কীভাবে নাটো খাবেন

নট্টো হ'ল একটি traditionalতিহ্যবাহী জাপানি ডিশ যা ফেরেন্ট সয়াবিন থেকে তৈরি। বয়স্ক পনির, তেতো শিমের স্বাদ এবং আঠালো জমিনের মতো এর গন্ধযুক্ত গন্ধের কারণে লোকেরা সাধারণত স্বাদ তৈরির চেষ্টা করতে দ্বিধায় থাকে। ভিটামিন কে, সয়া প্রোটিন এবং ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত লোডযুক্ত, এই স্বাস্থ্যকর খাবারটি আসলে অনেকগুলি খাবারে প্রচুর পরিপূরক স্বাদ এবং টেক্সচার যুক্ত করতে পারে। ন্যাটো হ'ল একটি স্ট্যান্ডার্ড প্রাতঃরাশ খাবার যা প্রায়শই সাদা ভাত এবং একটি ডিমের শীর্ষে থাকে, তবে আপনার প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে এই সুপারফুডকে অন্তর্ভুক্ত করার অন্যান্য অনন্য উপায় রয়েছে। [1]

নাটোর প্রস্তুতি নিচ্ছে

নাটোর প্রস্তুতি নিচ্ছে
আপনার কাছাকাছি এশিয়ান সুপার মার্কেটে নাট্টোর একটি প্যাকেজ কিনুন। নাট্টো কিনতে অপেক্ষাকৃত সস্তা, এবং এটি $ 0.89 ডলার (0.77 ইউরো) হিসাবে কম বা or 3.00 ডলার (2.58 ইউরো) হিসাবে কেনা যায়। এটি সাধারণত ছোট, বৃত্তাকার একক প্যাকগুলিতে সরবরাহ করা হয় বা 3 টি মাঝারি, বর্গাকার প্যাকেজগুলিতে বান্ডিল হয়। [2]
  • ন্যাটো হ'ল ফ্রিজে রাখা আইটেম এবং লুণ্ঠন করতে পারে। ক্রয়ের আগে মেয়াদোত্তীকরণের তারিখটি নিশ্চিত করে নিন [[3] এক্স গবেষণা উত্স
নাটোর প্রস্তুতি নিচ্ছে
একটি বৃহত, মাঝারি এবং ছোট সয়াবিন আকারের মধ্যে চয়ন করুন। বিভিন্ন ধরণের নাট্টো সাধারণত সয়াবিনের আকার, বিভিন্নতা এবং প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির দ্বারা পৃথক হয়। নাট্টো সহ রেসিপিগুলি সাধারণত সয়াবিনের আকার নির্দিষ্ট করে না, তাই এমন একটি চয়ন করুন যা আপনি মনে করেন যে আপনি সবচেয়ে বেশি খাওয়া উপভোগ করবেন। বড় আকারের সয়াবিন আপনাকে গাঁথানো স্বাদ এবং স্টিকি স্ট্রচারের একটি বড় কামড় দেবে, যখন ছোট সয়াবিন চাল এবং অন্যান্য থালাগুলির সাথে আরও সূক্ষ্মভাবে মিশ্রিত করতে পারে। [4]
  • প্যাকেজিং শিমের আকারটি সরাসরি নির্দেশ করে না তবে ছোট শিমটি সবচেয়ে বেশি বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়। যদি আপনি নাট্টোর একটি প্যাকেজ ক্রয় করেন তবে এটি সম্ভবত ছোট থেকে মাঝারি শিমের বিভিন্নতা ব্যবহার করবে। বড় মটরশুটি traditionতিহ্যগতভাবে কালো বা লাল সয়াবিন। যদি প্যাকেজিংয়ে সেগুলির মধ্যে যে কোনও একটির ব্যবহারের কথা উল্লেখ করা থাকে, তবে জেনে রাখুন যে সয়াবিনের আকার বড় হবে [[5] এক্স গবেষণা উত্স
  • নাটোও একটি স্প্রেড হিসাবে দেওয়া হয়। হিকোয়ারী নাট্টোতে সয়াবিনগুলি গাঁজানোর আগে তাদের সরানো হয়। যদি আপনি নাটোকে একটি স্প্রেড হিসাবে ব্যবহার করার কথা ভাবছেন তবে theতিহ্যবাহী ন্যাটোটির পরিবর্তে কিছু হিকোয়ারি ন্যাটো নিন [[]] এক্স গবেষণা উত্স
নাটোর প্রস্তুতি নিচ্ছে
প্যাকিংয়ের idাকনাটি খুলে দুটি সসের প্যাকেট সরিয়ে ফেলুন। Whereাকনাটির কোনও এক কোণে একটি ছোট তীর থাকবে যেখানে এটি খুলতে হবে তা নির্দেশ করুন। প্রাক-তৈরি নট্টো পাত্রে সাধারণত টয়ারের একটি ছোট প্যাকেট, বা মিষ্টিযুক্ত সয়া সস এবং একটি মশলাদার জাপানি সরিষা ব্যবহার করা হয় যা আপনি আপনার নট্টোর সাথে মেশাতে ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এই সসগুলি ব্যবহার করতে বাধ্য নন, তবে উভয়ই সুন্দরভাবে নাটোর পরিপূরক হবে। [7]
  • প্যাকেজিংয়ের idাকনাটি কাছাকাছি রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন কারণ এটি পরে আপনাকে স্টিকি প্যাকেজিং ফিল্মটি বিশ্রাম দেওয়ার জায়গা দেয়। [8] এক্স গবেষণা উত্স
নাটোর প্রস্তুতি নিচ্ছে
ন্যাটো প্রকাশের জন্য প্যাকেজিং থেকে পরিষ্কার ফিল্ম ছিঁড়ে দিন। নাট্টো অত্যন্ত মজাদার, সুতরাং আপনি যদি পরিষ্কার ছবিটি সরিয়ে নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক না হন তবে আপনি খুব দ্রুত স্টিকি হাত দিয়ে বাজতে পারবেন। ফিল্মটি সরানোর সাধারণ পদ্ধতিগুলি হ'ল চলচ্চিত্রের কেন্দ্রস্থলকে পিংক করে বা সাবধানে ফিল্মটি স্লাইড করে। [9]
  • ক্লিয়ার ফিল্মের কেন্দ্রটি চিমটি করুন এবং আস্তে আস্তে এটিকে ন্যাটো থেকে সরিয়ে নিন। আপনি যখন ছবিটি তুলবেন, আপনার হাতটি কন্টেইনারটির উপরে চেনাশোনাগুলিতে সরান। এটি ছবিতে আটকে থাকা ন্যাটো থেকে স্টিকি স্ট্রিংগুলি সংগ্রহ করতে সহায়তা করবে। স্ট্রিংগুলি অন্তর্ভুক্ত হয়ে গেলে, প্যাকেজিংয়ের idাকনাটিতে পরিষ্কার ফিল্মটি বিশ্রাম করুন। প্যাকেজিং অপসারণের এই পদ্ধতিটি প্রায়শই টর্নেডো পদ্ধতি হিসাবে উল্লেখ করা হয় কারণ আপনি নিজের হাত দিয়ে চালিত গতিটির কারণে।
  • স্লাইড পদ্ধতির জন্য, পরিষ্কার ফিল্মের একটি প্রান্তটি ধরুন এবং এটি ধারকটির একপাশে overhangs না হওয়া পর্যন্ত স্লাইড করুন। Containerাকনাটি ধারকটির পিছনে রাখুন এবং ফিলটিটি সীম দিয়ে টানুন।
নাটোর প্রস্তুতি নিচ্ছে
ন্যাটোকে পুরোপুরি মেশাতে চামচ বা চপস্টিক ব্যবহার করুন। নাটো প্রথম দিকে আলোড়ন করা শক্ত হবে তবে শেষ পর্যন্ত নরম এবং আলগা হবে। যদি মিশ্রণটি সাদা হয়ে যেতে শুরু করে বা বুদবুদগুলি বিকাশ শুরু করে তবে শঙ্কিত হবেন না, এটি ন্যাটোর যেমন জ্বর হয় তেমন স্বাভাবিক। আপনি যখন সন্তুষ্ট হন কোনও ধারাবাহিকতায় পৌঁছে যান তখন ন্যাটো মিশ্রণ বন্ধ করুন। [10]
  • সর্বাধিক সুপারিশগুলি হ'ল ন্যাটোকে একদিকে চালিত হওয়া এড়াতে এক দিকে আলোড়িত করা এবং কমপক্ষে 50 টি বাঁক বা 60 সেকেন্ডের জন্য এটিকে আলোড়ন সৃষ্টি করা [[১১] এক্স গবেষণা উত্স

নাটোর সিজনিং

নাটোর সিজনিং
সাধারণ স্বাদের জন্য সয়া সস এবং সরিষার প্যাকেটে মিশ্রণ করুন। আপনি যতটা চান উভয় সস এর চেয়ে কম বা সামান্য পরিমাণে নিচু করতে পারেন। এটি খাওয়ার আগে সসগুলিতে ভালভাবে মিশ্রিত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন sure [12]
  • ন্যাটোতে আপনার প্রাথমিক আলোড়নের আগে সস যোগ করার চেষ্টা করুন। কিছু লোক দাবি করেন যে যদি আপনি সয়া সস এবং সরিষা যোগ করেন তবে ন্যাটো আরও স্বাদযুক্ত এবং কম পাতলা হবে এবং কেবল একবার ন্যাটোকে পুরোপুরি নাড়ুন [[১৩] এক্স গবেষণা উত্স
  • সস প্যাকেটের পরিবর্তে আপনি নিজের পছন্দের কিছু সসও যুক্ত করতে পারেন। নাট্টোকে কিছুটা তাপ দেওয়ার জন্য শ্রীরাচ যোগ করে পরীক্ষা করুন, বা নড়টোকে ট্যানজি ও মিষ্টি করতে টেরিয়াকি সস যুক্ত করুন [[১৪] এক্স গবেষণা উত্স
নাটোর সিজনিং
নেট্টোর গা bold় গন্ধ এবং স্বাদ কমাতে ভিনেগার ব্যবহার করুন। নেটোতে স্রেফ ১-২ চা চামচ (৪.৯-.9.৯ মিলি) ভিনেগার যুক্ত করা গন্ধ এবং স্বাদগুলি বের করতে সহায়তা করবে। চালের ভিনেগার ন্যাটোকে প্রশ্রয় দেবে, তবে কোনও লক্ষণীয় স্বাদ যুক্ত করবে না। বালাসামিক ভিনেগার নাট্টোর সাথে দুর্দান্তভাবে জুড়ি দেবে এবং এতে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করবে। [15]
  • তিলের তেল কয়েক ফোঁটাও নাটোতে স্বাদ যোগ করবে এবং গন্ধ কমাবে [[১ 16] এক্স গবেষণা উত্স
নাটোর সিজনিং
Traditionalতিহ্যবাহী জাপানি স্বাদের জন্য সজ্জিত সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম যুক্ত করুন। নাট্টোর সাথে কাঁচা ডিম বা কাঁচা ডিমের কুসুম খাওয়ার প্রথা থাকলেও আপনি এর পরিবর্তে পোচযুক্ত, অতি-সহজ বা রোদে পাশে ডিমের সাথে একইরকম অভিজ্ঞতা পুনরায় তৈরি করতে পারেন। ডিমের কুসুমের আড়ম্বর এবং সবুজ পেঁয়াজ থেকে ক্রাচগুলি শুকিয়ে যাবে এবং নেটোর অনন্য স্বাদটি বের করে দেবে। [17]
  • সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিমের সাথে সুন্দরভাবে জুড়ে অন্যান্য স্ট্যান্ডার্ড টপিংগুলিতে একটি অতিরিক্ত ক্রঞ্চের জন্য তিলের বীজ অন্তর্ভুক্ত থাকে; কাটসুবুশি বা বোনিটো ফ্লেক্স, যা শুকনো, গাঁজানো এবং ধূমপান করা স্কিপজ্যাক টুনা; এবং কিমচি, যা নাপা বাঁধাকপি বা কোরিয়ান মুলা মরিচের গুঁড়ো, স্ক্যালিয়ানস, রসুন এবং আদা দিয়ে পাকা ed [১৮] এক্স গবেষণা উত্স
নাটোর সিজনিং
টেক্সচারটি নরম করতে এবং প্রাকৃতিক স্বাদগুলি বের করে আনতে ন্যাটো গরম করুন। আপনি যদি ঠান্ডা নাট্টোর টেক্সচারটি উপভোগ না করেন তবে এটি উষ্ণভাবে খাওয়ার চেষ্টা করুন। পাত্রে idাকনাটি বিশ্রাম করুন এবং এটি 20 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখুন এবং তারপরে তাপটি পুনরায় বিতরণের জন্য মিশ্রণটি নাড়ুন। গরম বা উষ্ণ ন্যাটোতে আরও তীব্র গন্ধ থাকবে তবে কিছু লোকের মধ্যে দেখা গেছে যে উত্তাপটিও স্ফীত সয়াবিনের স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে। [19]
  • মাইক্রোওয়েভের ন্যাটোকে উষ্ণ করার আগে পরিষ্কার ফিল্মটি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না। উত্তপ্ত হলে ফিল্মের পাতলা প্লাস্টিক গলে যেতে পারে।

অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া

অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া
একটি সাধারণ traditionalতিহ্যবাহী জাপানি ডিশের জন্য প্লেইন হোয়েট রাইসের সাথে পেয়ার ন্যাটো আপনি হয় ন্যাটো এবং সাদা ধানের সমতল খেতে পারেন, বা আপনি অতিরিক্ত সিজনিং এবং টপিংস যোগ করতে পারেন। যদি আপনি ন্যাটো সিজন করতে বেছে নেন তবে স্বাদের মিশ্রণটিকে আরও সহজ করার জন্য ভাতগুলিতে এটি যোগ করার আগে এটি করুন। [20]
  • সয়া সস বা সরিষার প্রশংসাসূচক প্যাকেট যুক্ত করার বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং একটি দ্রুত প্রাতঃরাশের খাবারের জন্য একটি রান্না করা ডিম যোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন [[২১] এক্স গবেষণা উত্স
  • সাদা ভাতের পরিবর্তে, একটি মিশ্র নুডল সালাদ তৈরি করতে আপনার পছন্দের পাস্তা আকারে ন্যাটো যুক্ত করুন। স্বাদগুলি গোলাকার জন্য কয়েকটি কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ মিশ্রণ করুন [[22] এক্স গবেষণা উত্স
  • ভাজা ব্রাউন রাইস এবং ন্যাটো ব্যবহার করে একটি স্ট্রাই-ফ্রাই তৈরি করুন। ভাজা শুয়োরের মাংস, কাটা গাজর এমনকি স্ক্যাম্বলড ডিম যোগ করুন 23 [২৩] এক্স গবেষণা উত্স
অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া
একটি ফিলিং লাঞ্চ তৈরি করতে একটি ন্যাটো সালাদ মিশ্রিত করুন। গা bold় স্বাদগুলি বেছে নিন যা হয় পেরিলার পাতার মতো গাঁজানো স্বাদের বিপরীতে তৈরি করবে, যা পুদিনা জাতের এবং এনিজ বা লিকারিসের নোট রয়েছে বা মিষ্টি, মাটির মূল সবজিতে পাওয়া সূক্ষ্ম স্বাদগুলি বেছে নিন pick আপনি কী পরিমাণ উপাদান যুক্ত করবেন তা সম্পূর্ণ আপনার স্বাদ এবং জমিন পছন্দগুলিতে to [24]
  • হৃদয়গ্রাহী, টাঙ্গি সালাদ, ওয়াসাবির মতো উপাদানগুলি, আপনার পছন্দসই কাঁচা পনির যেমন শেডার বা গোলমরিচ-জ্যাক, মেয়োনেজ, নুরি (সামুদ্রিক), আচারযুক্ত প্লাম এবং পেরিলা পাতা মিশ্রণ করুন। কিছু কালো মরিচ স্বাদে স্যালাড সিজন করুন এবং যোগ করা প্রোটিনের জন্য কিছু রান্না করা টুনা ডাইস করুন [[25] এক্স গবেষণা উত্স
  • হালকা এবং সতেজকর স্বাদের জন্য, আপনার তৈরি নট্টোকে কাটা শিকড়ের শাকগুলি যেমন গাজর, বিট, ক্যাল্প এবং ডাইকন দিয়ে ম্যারিনেট করুন, যা শীতের মূল স্বাদযুক্ত; চালের ভিনেগারে ভেজানো সামুদ্রিক; মিরিন, যা একটি স্বাদযুক্ত, মিষ্টি চালের ওয়াইন; এবং তিল তেল 30 মিনিটের জন্য। পরিবেশনের আগে, নাটোর স্টিকনিটি পুনরায় বিতরণের জন্য সালাদকে একটি চূড়ান্ত আলোড়ন দিন এবং উপভোগ করুন [[২ 26] এক্স গবেষণা উত্স
অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া
যদি আপনি দ্রুত জলখাবার সন্ধান করছেন তবে ন্যাটো টোস্ট তৈরি করুন। এটি একটি সাধারণ নাস্তা যা সাধারণ খাবার খাওয়া যেতে পারে, বা অন্যান্য টপিংস সহ সজ্জিত। এবং যদি আপনি কিছু পনির এবং টোস্টেড রুটির দ্বিতীয় টুকরা ফেলে দেন তবে আপনি এটিকে একটি গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ রূপান্তর করতে পারেন। [27]
  • আপনার পছন্দের ধরণের রুটি যেমন একটি ক্লাসিক সাদা রুটি বা একটি অতিরিক্ত ক্রাচের জন্য হৃদয়বান গোটা দানা টোস্ট ast পাতলা রুটির চেয়ে মোটা রুটির টুকরো ভাল কাজ করে। ন্যাটো এবং অন্য যে কোনও টপিংগুলি আপনি যুক্ত করেন খুব সহজেই পরিশ্রম করতে পারেন বা পাতলা রুটির টুকরো জন্য ভারী হয়ে উঠতে পারেন।
  • আপনার পছন্দসই পরিমাণ ন্যাটো রুটির উপরে চামচ করুন। এই হিকোয়ারি ন্যাটো যা স্প্রেডযোগ্য তা ব্যবহার করার জন্য ভাল সময়, তবে আপনি সাধারণ ন্যাটো দিয়ে টসটাকে সহজেই কভার করতে পারেন।
  • যোগ করা মিষ্টি বা জমিনের জন্য, কিছু মধুতে ফোঁটা ফোঁটা, বা গরম থাকা অবস্থায় টোস্টে পনির ছিটিয়ে দিন।
অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া
প্রোটিন দিয়ে ভরা একটি অমলেট জন্য ডিম দিয়ে চুলাতে ন্যাটো রান্না করুন। ন্যাটোর একটি স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজ আপনার পছন্দ অনুপাতের উপর নির্ভর করে 1 থেকে 3 টি ডিম দিয়ে রান্না করা যেতে পারে। তারপরে সৃজনশীলতা পান এবং ডিমের মিশ্রণে বা রান্না করা ওমেলেট শীর্ষে পনির, শাক বা সবুজ পেঁয়াজের মতো আরও পরিপূরক উপাদান যুক্ত করুন। [28]
অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া
টেক্সচারের জন্য ন্যাটো সহ আপনার প্রিয় মাংস শীর্ষে করুন। নাটো ডিম দিয়ে ঠিক ভাল যায় না; এটি আসলে খুব সুন্দরভাবে মাংসের কোনও কাটাকে পরিপূর্ণ করে। তিলের তেল এবং আদা দিয়ে কাটা গ্রিলড চিকেনের টুকরোগুলি বা শুকরের মাংসের খণ্ডের সাথে নাটোর জুড়ি দেওয়ার চেষ্টা করুন। [29]
  • আপনি যদি দুঃসাহসিক বোধ করছেন তবে ন্যাটোর সাথে কিছু বারবেইক সস মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রিত স্টিকের টুকরাগুলিতে মিশ্রণটি চামচ করুন। মাংসের উষ্ণতা নাটোর মিশ্রণটি একটি পাতলা গ্লাসে গলে যাবে [[30] এক্স গবেষণা উত্স
  • রান্না করা সালমন এর সাইড ডিশ হিসাবে, ক্লে, তামারি এবং লেবুর রসের সাথে নাটোর মিশ্রিত করুন। এই নিরপেক্ষ স্বাদগুলি একসাথে মিশ্রিত হবে এবং লেবুর রস নাটোর সাহসের স্বাদ কাটাতে সহায়তা করবে [[৩১] এক্স গবেষণা উত্স
ধারকটি খোলার পরে ন্যাটোটি ভাল করে নাড়ুন। ন্যাটো মেশানো আঠালোতা বাড়িয়ে তুলবে এবং খাওয়ার সময় মসৃণ জমিন সরবরাহ করবে। [32]
আপনার যদি সয়া-ভিত্তিক পণ্যগুলির অ্যালার্জি থাকে তবে সাবধানতার সাথে নেটো চেষ্টা করুন। লোকেরা প্রায়শই সমস্যাযুক্ত প্রোটিনগুলি ভাঙা প্রক্রিয়াটি ভেঙে দেয়, আপনি এখনও এটির সাথে সামান্য অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারেন।
মাইক্রোওয়েভ স্টায়ারফোম করবেন না। ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলি খাবারে ফুটো করতে পারে। [33]
l-groop.com © 2020