কীভাবে তরমুজ কাটবেন

গ্রীষ্মকালীন সময়ের অন্যতম জনপ্রিয় ফল হ'ল তরমুজ । এই শীতল, মিষ্টি, ফলের রাজাও খুব স্বাস্থ্যকর। আপনি যখন তাদের পুরো কিনে এবং সেগুলি নিজেই কেটে ফেলেন তখন এগুলি সর্বশেষতম। আপনি তরমুজটি বৃত্তাকার, ওয়েজ, টুকরা বা কিউবগুলিতে কাটতে পারেন বা এমনকি একটি তরমুজ বেলারের সাহায্যে মাংস বের করতে পারেন।

তরমুজ কাটা

তরমুজ কাটা
একটি তরমুজের রাইন্ডটি ধুয়ে ফেলুন। যদি আপনার একটি থাকে তবে একটি ফলের ওয়াশ ব্যবহার করুন, বা তরমুজের খাঁজ থেকে ময়লা, জীবাণু এবং কীটনাশক দূর করতে কলটির নীচে তরমুজটি ধুয়ে ফেলুন। রাইন্ডটি ধুয়ে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ তরমুজের বাইরের দিকে ছুরির যা কিছু স্পর্শ করে তা তরমুজের মাংসের সাথে যোগাযোগের সাথে সাথে শেষ হয়ে যাবে।
তরমুজ কাটা
উপরের এবং তরমুজের নীচে টুকরো টুকরো করুন। একটি সেরেটেড ছুরি এমন আইটেমগুলির জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে যাগুলির মধ্যে আরও নরম অভ্যন্তর থাকে এবং বাঙ্গালি, টমেটো এবং রুটিগুলির মতো শক্ত বহি থাকে। আপনি যে ফলগুলি কাটতে চলেছেন তার চেয়ে ছুরিগুলি অবশ্যই লম্বা হবে।
তরমুজ কাটা
তরমুজটির মাঝখানে দিয়ে কেটে নিন। মাঝখানে দিয়ে কাটার আগে তরমুজটি শেষ করুন।
  • মনে রাখবেন যে আপনি যদি তরমুজের বাইরের গা dark় ফিতেগুলি কাটা করেন তবে তরমুজের বীজগুলি তরমুজের টুকরোটির বাইরের অংশে শেষ হয়ে যাবে এবং এগুলি সরানো সহজ করে তোলে।
তরমুজ কাটা
প্রতিটি অর্ধেক অংশে কাটা। আপনি নিজের টুকরোটি কতটা ছোট করতে চান তার উপর নির্ভর করে আপনি প্রতিটি অর্ধেকটিকে দুটি, তিন বা চারটি ভাগে ভাগ করতে পারেন।
তরমুজ কাটা
তার খিলান থেকে তরমুজ সরান। আপনি ধীরে ধীরে রাইন্ড থেকে মাংসটি কেটে নেওয়ার সময় এক হাতে বিভাগটি ধরে রাখুন।
তরমুজ কাটা
উপর থেকে রাইন্ডে টুকরো টুকরো করুন। আপনি ফলের মাধ্যমে প্রায় ২-৩ ইন (৫.১-7. cm সেমি) আলাদা করে টুকরো কেটে ফেলতে চাইবেন। প্রতিটি বিভাগ থেকে ফল সরাতে পুনরাবৃত্তি করুন।

রাউন্ডে কাটা

রাউন্ডে কাটা
তরমুজটি ক্রস ওয়াইস করে কাটুন। আপনি তরমুজটি যত্ন সহকারে কাট দিয়ে তরমুজটি বৃত্তাকারে পরিণত করতে পারেন, ক্রসওয়াইস করে, 1 ইন (2.5 সেন্টিমিটার) বিরতিতে। [1]
রাউন্ডে কাটা
রাইন্ড কেটে ফেলুন। রাইন্ডটি কেটে ফেলার জন্য আপনার ছুরিটি মাংসের বাইরের দিকে সাবধানতার সাথে স্লাইড করুন। আপনি এই সময়ে যে কোনও বীজ মুছে ফেলতে চাইতে পারেন। [2]
রাউন্ডে কাটা
কেটে ভাগ করো. আপনি রাউন্ডগুলি লাঠি বা ত্রিভুজগুলিতে টুকরো টুকরো করে ফেলতে পারেন, বা তারার মতো মজাদার আকারগুলি কাটাতে কোনও কুকি কাটার ব্যবহার করতে পারেন। [3]

কাটা ছেদ

কাটা ছেদ
অর্ধেক তরমুজ কেটে নিন। তরমুজের কেন্দ্রটি সন্ধান করুন এবং মধ্য পয়েন্টে ফলটি কাটা করুন। [4]
কাটা ছেদ
অর্ধেক অংশ কাটা। ফলটি আপনার কাটিয়া বোর্ডে সেট করুন যাতে দাগটি মুখোমুখি হয় এবং মাংস নীচে নেমে যায়, তারপরে প্রতিটি টুকরোটি আবার অর্ধেক করে কেটে নিন। [5]
কাটা ছেদ
ফলের টুকরো টুকরো করে ভেজে নিন। কোয়ার্টারের একটি নিন এবং স্লাইস করে cm ইন (1.3 সেন্টিমিটার) ওয়েজ করুন। সমস্ত ফল কাটা না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন। [6]

ছোট টুকরা কাটা

ছোট টুকরা কাটা
তরমুজ কোয়ার্টার। সাবধানে অর্ধেক আপনার তরমুজ কাটা। তারপরে প্রতিটি টুকরো মাংসের পাশে রাখুন এবং প্রতিটি অর্ধেক কেটে নিন। [7]
ছোট টুকরা কাটা
ওয়েজগুলিতে তরমুজটি কেটে নিন। খেজুরের একেবারে নীচে, তরমুজ জুড়ে প্রশস্ত (2.5-2.1.1 সেমি) প্রশস্ত 1-2 তৈরি করুন। রাইন্ড দিয়ে কাটাবেন না। [8]
ছোট টুকরা কাটা
তরমুজে দৈর্ঘ্যের দিকের টুকরো কেটে নিন। তরমুজের পাশ দিয়ে শুরু করুন, শীর্ষের নীচে প্রায় 1 ইন (2.5 সেন্টিমিটার)। তরমুজের দৈর্ঘ্যের দিকের টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন যাতে ছুরির ডগা রাইন্ডের পাশ দিয়ে চলে। [9]
ছোট টুকরা কাটা
তরমুজ কাটতে থাকুন। আপনার প্রথম কাটার নীচে (2.5-5.1 সেমি) দৈর্ঘ্যের দিকের স্লাইস 1-2 করুন। নীচে দিয়ে পুরো পথে কাটাবেন না। তরমুজ ঘুরিয়ে অন্যদিকে এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। [10]
ছোট টুকরা কাটা
রাইন্ড থেকে মাংস সরান। একটি ঝাড়ু গতি ব্যবহার করে, ছুরির নীচের অংশে টুকরো টুকরো করতে আপনার ছুরি ব্যবহার করুন। তারপরে আপনি তরমুজটি একটি বাটিতে বা একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে pourালতে পারেন। [11]

একটি মেলন বেলার ব্যবহার

একটি মেলন বেলার ব্যবহার
কোয়ার্টারে তরমুজ কেটে নিন। তরমুজটির মধ্যবিন্দুটি সন্ধান করুন এবং আপনার তরমুজকে অর্ধে ভাগ করতে আলাদা করুন। তারপরে প্রতিটি কাঁচা বোর্ডে অর্ধেকটি রাইন্ডটি মুখোমুখি করুন। প্রতিটি অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিক বা ক্রসওয়াস কেটে নিন। [12]
একটি মেলন বেলার ব্যবহার
ফল বাদ দিন। তরমুজের মাংস বের করতে একটি তরমুজ বলার বা একটি আইসক্রিম স্কুপ ব্যবহার করুন। এটি একটি বাটি বা টুপারওয়্যার পাত্রে রাখুন। [13]
  • এই পদ্ধতিতে একটি বীজবিহীন তরমুজ সেরা, সুতরাং আপনি আপনার তরমুজের বলের ভিতরে বীজ বজায় রাখবেন না। বিকল্পভাবে, আপনি ফলগুলি বের করার সাথে সাথে আপনি বীজগুলি মুছতে পারেন।
একটি মেলন বেলার ব্যবহার
ঠান্ডা পরিবেশন কর. শীতল তরমুজের বলগুলি একটি আশ্চর্যজনকভাবে সতেজকারী ট্রিট যা পুরো পরিবার উপভোগ করতে নিশ্চিত।
আমি মনে করি না বীজ ছিটিয়ে দেওয়া বিপদজনক, তবে আমার এখনও উদ্বেগ রয়েছে have আমার কি চিন্তা করা উচিত?
বীজগুলি সম্পূর্ণ ভোজ্য; আপনার পেটে তরমুজ বাড়ার গুজব কেবল শিশুদের কাছে বলা মিথ্যা।
আমি কি তরমুজের বীজ খেতে পারি?
হ্যাঁ. তবে তারা আরও ভাল ভাজা এবং নুনযুক্ত স্বাদ গ্রহণ করে।
তরমুজ কাটানোর কোনও উপায় আছে যাতে বীজগুলি বের করা সহজ হয়?
আসলে তা না; আপনি যদি বীজ বের করতে না চান তবে কেবল একটি বীজবিহীন তরমুজ পান।
রাতের খাবারের কতক্ষণ আগে তরমুজ কাটা উচিত?
তরমুজ সেরা তাজা কাটা হয়, তাই এটি যতটা সম্ভব ডিনার সময় কাছাকাছি কাটা।
রাইন্ড যদি বিষাক্ত না হয় তবে আমি কেন এটি খেতে পারি না?
এটির স্বাদ খারাপ এবং হজম করা শক্ত কিন্তু আপনি যদি এটি করতে চান তবে কেউ আপনাকে এটি খেতে বাধা দিচ্ছে না।
আমাকে কেন ধুয়ে ফেলতে হবে?
রাইন্ডের বাইরের অংশটি কাটিয়া বোর্ড / পৃষ্ঠকে স্পর্শ করে এবং তেমনি প্রকৃত তরমুজও থাকে। আপনি চান না যে আপনার তরমুজটি খাঁজর বাইরের যে কোনও জিনিস দিয়ে ময়লা করা উচিত।
আমি কি এটি বীজবিহীন পেতে পারি?
হ্যাঁ, বেশিরভাগ মুদির দোকানগুলি মৌসুমে বীজবিহীন তরমুজ বিক্রি করবে যেখানে তরমুজগুলি পাকা।
আমি কি তরমুজের ত্বক খেতে পারি?
না। আপনি খাঁটিটি খেতে পারেন - তরমুজের কেন্দ্র এবং ত্বকের মাঝে সাদা এবং লাল অংশ।
আমি যদি দুর্ঘটনাক্রমে ত্বকটি খেয়ে থাকি তবে কি আমি অসুস্থ হয়ে পড়ব?
না, তরমুজের কুণ্ডলীটি বিষাক্ত নয়।
বীজ সহ তরমুজ কি আরও ভাল স্বাদ পায়? তারা কি রসিক?
হ্যাঁ. বীজযুক্ত তরমুজগুলি বীজহীন তরমুজের চেয়ে বেশি লাল এবং সরস।
তরমুজ, এর মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম স্বাদ সহ, খাবারের সময় তালু ক্লিনজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি দুর্দান্ত গ্রীষ্মকালীন পানীয়ের জন্য একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে (রাইন্ড বা বীজ ছাড়াই) তরমুজ মিশিয়ে নিন!
সহজ কাটিয়া এবং অংশ নিয়ন্ত্রণের জন্য মিনি তরমুজ কিনুন।
কিছু লোক সিট্রাস জাতীয় যেমন চুনের রস বিশেষ করে সতেজ নাস্তার জন্য টুকরাগুলির উপরে ছিটানো হয়।
রাইন্ডটি রান্না, যেমন সংরক্ষণ এবং পিকিংয়েও ব্যবহার করা যেতে পারে।
তরমুজ বীজের পাশাপাশি বীজবিহীন জন্মে। আপনি যে ধরণের পছন্দটি কিনেছেন তা নিশ্চিত করতে শপিংয়ের সময় সাবধানতার সাথে চয়ন করুন।
যেহেতু নিস্তেজ ছুরিগুলি কাটাতে আরও বলের প্রয়োজন হয় এবং স্লিপ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, তীক্ষ্ণ ছুরিগুলি নিস্তেজগুলির চেয়ে ব্যবহার করা নিরাপদ।
l-groop.com © 2020