অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না কিভাবে

বোনলেস টার্কির স্তন মুরগির জন্য একটি সুস্বাদু বিকল্প এবং যখন আপনার কাছে পুরো টার্কি রান্না করার সময় না থাকে তখন এটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরি করে। তুরস্কের স্তন সাধারণত দুই থেকে দশ পাউন্ডের মধ্যে ওজনের হয়, যা ভিড়ের জন্য প্রচুর মাংস সরবরাহ করে। ওভেনে বা ধীর কুকারের সাহায্যে রান্না করা এগুলি সবচেয়ে সহজ। টার্কির কোমল সাদা মাংস যে কোনও ধরণের সিজনিং মিক্সের জন্য দুর্দান্ত বেস তৈরি করে।

কেনা এবং তুরস্ক স্তন Prepping

কেনা এবং তুরস্ক স্তন Prepping
পাউন্ড দ্বারা এটি কিনুন। হাড়হীন টার্কির স্তন পাউন্ডের মাধ্যমে তাজা বা হিমায়িত কেনা যায়। তুরস্কের স্তনগুলি মুরগির স্তনের চেয়ে অনেক বড়, তাই আপনি কতটা কিনবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় আপনি এটি ফ্যাক্টর করতে চান। টার্কি স্তনের পরিবেশন আকার প্রতিটি ব্যক্তির 1/4 থেকে 1/2 পাউন্ডে আসে। রান্না করা টার্কি যেহেতু ফ্রিজে ভাল রাখে তাই আপনি অতিরিক্ত কিনতেও পারেন তাই আপনার স্যান্ডউইচগুলির জন্য বাকি অংশ থাকবে।
  • যদি আপনি তাজা টার্কি কিনে থাকেন তবে বিবর্ণ দাগ ছাড়াই কোমল গোলাপী স্তনের সন্ধান করুন। আপনি যদি প্রিপেইকেজড আসা টাটকা টার্কি কিনে থাকেন তবে মেয়াদোত্তীর্ণ হওয়ার তারিখের আগে এটি ব্যবহার বা হিমায়িত করে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
  • হিমায়িত টার্কির স্তনটি ফ্রিজার বার্নের লক্ষণ ছাড়াই চয়ন করুন। অনাবন্ধিত টার্কির স্তনটি নয় মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যেতে পারে [[1] এক্স গবেষণা উত্স
কেনা এবং তুরস্ক স্তন Prepping
হিমায়িত হয়ে থাকলে তা গলান। যদি আপনি হিমায়িত অবস্থায় থেকে আপনার টার্কি রান্না করার চেষ্টা করেন তবে এটি অবিশ্বাস্যভাবে দীর্ঘ সময় নেয়। আস্তে আস্তে গলে ফ্রিজে ব্যবহার করা হ'ল প্রস্তাবিত পদ্ধতি। [2] টার্কির স্তন রান্না করার পরিকল্পনা করার আগের রাত বা তার আগে ফ্রিজে রেখে দিন যাতে আস্তে আস্তে গলে যায়। আপনাকে প্রতি 4 থেকে 5 পাউন্ড ওজনের জন্য 24 ঘন্টা গলানোর সময় সরবরাহ করতে হবে।
  • হিমশীতল স্তনটিকে ততক্ষণ তার প্যাকেজিংয়ে রেখে দিন যতক্ষণ না তা গলার জন্য। মাংস হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে প্যাকেজিং থেকে কেটে যেতে পারে এমন কোনও রস ধরার জন্য একটি প্লেট বা ট্রেতে স্তন রাখুন।
  • আপনি যদি সময়ের জন্য চাপ দিয়ে থাকেন তবে ঠান্ডা জলে স্নান করে টার্কিটি গলান। স্টিল-মোড়ানো টার্কি একটি বড় বাটিতে ডুবিয়ে নিন বা ঠাণ্ডা ট্যাপ জলের ডুবিয়ে দিন। প্রতি আধা ঘন্টা জল তাজা ঠান্ডা নলের জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন this এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে প্রতি পাউন্ড ওজনের প্রতি আধা ঘন্টা গলানোর সময়।
  • দ্রুত গলানোর বিকল্পের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করুন। টার্কির স্তন থেকে সমস্ত প্যাকেজিং সরান। কোনও রস ধরার জন্য এটিকে মাইক্রোওয়েভ-সেফ ডিশে রাখুন। ব্যবহারকারীর ম্যানুয়ালটিতে মাংস গলানো বা ডিফ্রোস্ট করার জন্য প্রস্তাবিত পাওয়ার সেটিং এবং রান্নার সময় ব্যবহার করুন।
কেনা এবং তুরস্ক স্তন Prepping
প্যাকেজিং সরান। একবার স্তন গলে গেলে, যে কোনও প্যাকেজিং এসেছিল তা সরিয়ে ফেলুন resh টাটকা বা হিমায়িত টার্কির স্তন প্রায়শই প্লাস্টিকের জালে জড়িয়ে থাকে, এবং আপনি টার্কি রান্না করার আগে এটি মুছে ফেলার বিষয়ে নিশ্চিত হতে চান। যদি আপনার স্তন রোস্টের মতো ঘূর্ণিত হয়ে আসে, রান্না করার আগে এটি আনরোল করুন।
কেনা এবং তুরস্ক স্তন Prepping
টার্কির স্তন মেরিনেট করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। একটি মেরিনেড ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, এটি স্নেহযুক্ত, স্বাদযুক্ত মাংসের ফলস্বরূপ। আপনি টার্কি রান্না করার পরিকল্পনা করার অন্তত এক ঘন্টা আগে আপনার মেরিনেড তৈরি করুন। আপনার টার্কির স্বাদ নিতে বা নিজের তৈরি করতে কোনও স্টোর-কেনা মেরিনেড চয়ন করুন। একটি বড় খাবারের স্টোরেজ কন্টেইনারে টার্কি রাখুন এবং এটির উপরে মেরিনেড .ালুন। প্রতিটি পাউন্ড টার্কির মাংসের জন্য পাত্রে এক চতুর্থাংশ কাপ মেরিনেড ব্যবহার করুন। [3] রান্না করার আগে এক থেকে তিন ঘন্টা মেরিনেট করতে দিন।
  • আপনি প্রতি চার পাউন্ড টার্কির জন্য 1/2 কাপ ভিনেগার, 1/4 কাপ জলপাই তেল, 4 চা-চামচ ভাজা রসুন, 1 চা-চামচ মরিচ এবং 1/2 চা-চামচ লবণ মিশ্রিত করে দ্রুত মেরিনেডকে চাবুক করতে পারেন।
  • মেরিনেশনের সময়কালের জন্য মাংসটি ফ্রিজে রেখে দিতে ভুলবেন না।
  • যেহেতু উচ্চ তাপমাত্রায় (ঠান্ডা জলের স্নান এবং মাইক্রোওয়েভ) গলানো ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে পারে, তাই আপনি দ্রুত গলানো মাংস তাত্ক্ষণিকভাবে রান্না করার পরামর্শ দেন। সুতরাং, রান্নার আগে যদি আপনি কয়েক ঘন্টা ম্যারিনেট করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে অবশ্যই নিজের টার্কির স্তনটি ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।

একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা

একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা
ওভেনটি 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট (163 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন।
একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা
রান্নার সময় গণনা করুন। আপনার টার্কির স্তন যত বড় হবে, রান্না করতে তত বেশি সময় লাগবে। যখন 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট (163 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ ভাজা হয় তখন টার্কির স্তনের প্রতি পাউন্ডে 25 মিনিটের রান্নার সময় প্রয়োজন।
  • চার থেকে ছয় পাউন্ডের তুরস্কের স্তনের জন্য, 1 1/2 এবং 2 1/2 ঘন্টাের মধ্যে রেখে দিন। একটি বৃহত্তর ছয় থেকে আট পাউন্ড টার্কি স্তনের জন্য, 2 1/2 এবং 3 1/2 ঘন্টার মধ্যে রেখে দিন।
  • আপনি যদি 5,000 বা তারও বেশি ফুট উচ্চতায় রান্না করেন তবে আপনাকে প্রতি পাউন্ডে পাঁচ থেকে দশ অতিরিক্ত মিনিটের রান্নার সময় যুক্ত করতে হবে।
একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা
Asonতু টার্কি। জলপাই তেল দিয়ে টার্কির স্তন ঘষুন, এবং কয়েক চিমটি লবণ এবং মরিচ দিয়ে ত্বক ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি চান তবে টার্কিতে শুকনো থাইম, ওরেগানো, ageষি বা তুলসী ছিটিয়ে দিন।
  • আপনি যদি তাজা গুল্ম ব্যবহার করতে চান তবে এগুলি মোটামুটি কাটা এবং টার্কির ত্বকের নিচে sertোকান, তাই তারা এটির স্বাদ নিতে মাংসের বিপরীতে সিদ্ধ করতে পারেন।
  • আপনি যদি হাঁস-মুরগির সাথে লেবুর স্বাদ পছন্দ করেন তবে একটি লেবুর টুকরো টুকরো করে টুকরো করে ত্বকের নিচে tingোকানোর চেষ্টা করুন, বেক করার পরে মুছে ফেলার জন্য।
একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা
একটি ভুনা প্যানে টার্কি রাখুন। টার্কিটি আটকে না যাওয়ার জন্য একটি ওভেন-নিরাপদ রোস্টিং প্যানটি নন-স্টিক স্প্রে বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে স্প্রে করুন it রোস্টিং প্যানে ত্বকের পাশে উপরে টার্কির স্তন রাখুন।
একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা
টার্কি রান্না করুন। অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 155 ° F (68 ° C) হওয়া অবধি টার্কিটি ভাজুন a মাংস থার্মোমিটার [4] কম তাপ (325 ° F) এ টার্কি রান্না করা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে স্তনটি শুকিয়ে যায় না।
  • যদি আপনি স্তনটি আর্দ্র থাকে তা নিশ্চিত করতে চান, আপনি রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন সময়ে পর্যায়ক্রমে স্তনের উপরের অংশটি বেস্ট করতে পারেন। স্তনের পৃষ্ঠের উপরে প্যান তরল pourালতে একটি বড় চামচ বা টার্কি বাস্টার ব্যবহার করুন।
  • খসখসে ত্বকের জন্য, আপনার ব্রয়লারটি 155 ° F (68 ° C) এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় আনা হওয়ার পরে পাঁচ মিনিটের জন্য ব্রয়লারটি চালু করুন।
একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা
টার্কিটি 20 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় বিশ্রাম দিন। টার্কিটি ফয়েল দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য কাউন্টারটপটিতে রেখে দিন। এই সময়ের মধ্যে, টার্কির রসগুলি মাংসে পুনঃসংশ্লিষ্ট হবে। এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যাওয়ার ফলে ড্রায়ার মাংস হবে।
একটি ওভেনে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করা
টার্কির স্তন কেটে নিন। খণ্ড খণ্ড টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য খোদাই করা ছুরি ব্যবহার করুন। পরিবেশন করার জন্য এগুলি একটি বড় প্লেটে রাখুন।

ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন

ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
আপনার রান্নার সময় গণনা করুন। যেহেতু ধীরে ধীরে কুকার ওভেনের থেকে অনেক কম তাপমাত্রায় চালিত হয়, তাই টার্কির স্তনের 155 temperature F (68 ° C) অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছতে অনেক বেশি সময় লাগে। এটি আপনাকে এটি চালু করতে সক্ষম করে এবং আপনার দিনটি ঘুরতে যেতে কয়েক ঘন্টার জন্য এটি ভুলে যায়।
  • "লো" সেটিংটি ব্যবহার করে, একটি ছোট চার থেকে ছয় পাউন্ড টার্কির স্তন ধীর কুকারে রান্না করতে পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা সময় লাগবে। একটি বৃহত্তর ছয় থেকে দশ পাউন্ড স্তনের আট থেকে নয় ঘন্টা প্রয়োজন।
  • "হাই" সেটিংটি ব্যবহারের ফলে রান্নার সময় কম আসবে, প্রচলিত চুলার সমান।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
ধীর কুকারে টার্কির স্তন রাখুন। মনে রাখবেন যে রান্না করার আগে এটি গলানো এবং আবদ্ধ হওয়া আবশ্যক। ত্বক অপসারণ করাও এটি একটি ভাল ধারণা। আপনি ধীর কুকারে ত্বককে ক্রপ করতে পারবেন না, তাই আপনি রান্না করার আগে এটিকেও ফেলে দিতে পারেন।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
সিজনিং যোগ করুন। আপনি ধীর কুকারে যে কোনও কিছু যুক্ত করবেন তা সারাদিন টার্কির স্তনের সাথে একসাথে মিশিয়ে এক আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করবে। আপনি নিজের সিজনিং মিক্স তৈরি করতে পারেন বা স্টোর থেকে কেনা মিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারেন। এর মধ্যে একটি ব্যবহার করে দেখুন:
  • 1 চা-চামচ শুকনো কিমা ছাড়ানো রসুন, 1 চা চামচ পাকা লবণ, 1 চামচ ইতালিয়ান ইতালীয় মরিচ এবং 1 চা চামচ মরিচ একত্রিত করে নিজের তৈরি করুন।
  • আপনার যদি সঠিক মশলা না থাকে তবে আপনি একটি প্যাকেট পেঁয়াজ স্যুপ মিক্স বা বোলেন কিউব বা প্যাকেট ব্যবহার করতে পারেন। এক কাপ গরম জলে একটি কিউব / প্যাকেট দ্রবীভূত করুন এবং এটি ধীর কুকারে যুক্ত করুন।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
শাকসবজি এবং ভেষজ যুক্ত বিবেচনা করুন। ধীর কুকারের দুর্দান্ত জিনিসটি হ'ল এটি একটি পাত্র রান্না যা গণ্ডগোল করা যায় না, তাই এগিয়ে যান এবং আপনার ফ্রিজে থাকা সবজি এবং গুল্মগুলি সেখানে ফেলে দিন, যতক্ষণ না তারা টার্কি দিয়ে বোঝায়। আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ সবজির জন্য দুর্দান্ত বিকল্প, যেমন গুল্মের জন্য পার্সলে, ageষি এবং ওরেগানো।
  • দীর্ঘ রান্নার সময় খুব বেশি ভাঙ্গা থেকে বিরত রাখতে শাকসবজিগুলিকে বড় অংশগুলিতে কাটা।
  • যদি আপনার ফ্রিজে বা বাগানে টাটকা গুল্ম না থাকে তবে আপনি সেগুলি আপনার মশলা রাক থেকে শুকনো গুল্মগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
জল দিয়ে Coverেকে দিন টার্কির উপরের অংশটি coverেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ জল যোগ করুন, তাই এটি রান্না করে শুকিয়ে যাবে না। জলের জায়গায় আপনি মুরগির ঝোলও ব্যবহার করতে পারেন।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
আপনার ধীর কুকারে পাওয়ার স্তরটি সেট করুন। আপনার কতটা সময় থাকবে তার উপর নির্ভর করে আপনি এটিকে উচ্চ বা নিম্নে সেট করবেন। মনে রাখবেন আপনি ধীরে ধীরে কুকারটি সেট করে রাখলে রান্না হতে পাঁচ থেকে আট ঘন্টা সময় লাগবে; আপনি যদি এটি উচ্চ উত্তাপে সেট করে থাকেন তবে এতে খুব কম সময় লাগবে।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রাটি এটি রান্না হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। এটিকে ব্যবহার করে টার্কির অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা কমপক্ষে 155 ° F (68 ° C) পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করুন মাংস থার্মোমিটার [5] স্তনটির ঘনতম অংশে থার্মোমিটারের প্রান্তটি sertোকান, স্তনটি দিয়ে পুরো পথ থার্মোমিটারটি ঠোঁটে না যাওয়ার বিষয়ে সতর্ক হন। তাপমাত্রা পড়ার আগে ডিসপ্লে স্থিতিশীল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
খোদাই করতে ধীর কুকার থেকে টার্কি সরান Remove এটি একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন এবং টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য খোদাই করা ছুরি ব্যবহার করুন।
ধীর কুকারে অস্থির তুরস্ক স্তন রান্না করুন
সম্পন্ন হয়েছে।
রোলড এবং বাঁধা ত্বকবিহীন স্তনের জন্য রান্নার সময় কি আলাদা হয়?
এটি স্তনগুলির আকারের উপর নির্ভর করে। চাটুকার স্তন একটি ঘন চেয়ে দ্রুত রান্না করে, তাই ঘূর্ণিত মুরগি বেশি সময় নিতে পারে।
আমি কি টার্কির বুকের আগের দিন রান্না করতে পারি?
একেবারে। এটি 325 ডিগ্রিতে ওভেনে coveredেকে আবার গরম করুন।
ওভেনে টার্কি ব্রেস্ট সহ আমার কি তরল ব্যবহার করা উচিত?
যদি আপনি প্রথমে টার্কির স্তন ম্যারিনেট করেন তবে আপনার এটির তরল ভাজা করার দরকার নেই, কারণ চুলায় তরল যুক্ত করা ত্বককে ক্রপ হওয়া এবং বাদামী হয়ে যাওয়া থেকে নিরুৎসাহিত করবে। আপনার যদি প্যানে তরল থাকা প্রয়োজন তবে নীচে জ্বলন্ত থেকে রক্ষা পেতে (যদি আপনি গ্রেভির জন্য প্যান ফোঁটা চান), মুরগির ব্রোথ যুক্ত করুন। জল পাশাপাশি কাজ করবে, তবে এটি গন্ধ যুক্ত করবে না, কেবল শুকনো জ্বলন্ত থেকে আটকাবে।
আমি কতক্ষণ ধীর কুকারে 2 1/2 পাউন্ডের হাড়বিহীন গলিত টার্কি স্তন রান্না করব?
প্রায় আড়াই থেকে তিন ঘন্টা।
আমি কি স্যুপের জন্য টার্কির স্তনটি কিউবগুলিতে কাটতে পারি তবে ঝোল দিয়ে ধীর কুকারে রান্না করতে পারি?
অবশ্যই. আপনার টার্কিটিকে কাটা আকারের টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং আপনি অবশ্যই এটি আপনার ঝোল দিয়ে আপনার ধীর কুকারে রান্না করতে পারেন। মনে রাখবেন যে এটি আরও দ্রুত এইভাবে রান্না করবে, তাই এটি বিবেচনায় নিন।
আমার চামড়াবিহীন হাড়হীন টার্কির স্তন রয়েছে যা আমি স্টাফ করতে চাই। শুকনো থেকে বাঁচতে আমি কি চিজস্লোথ বা রোস্টিং ব্যাগ ব্যবহার করতে পারি?
আপনি স্টাফিংয়ের আগে যদি টার্কির স্তন মেরিনেট করেন তবে স্বাভাবিকভাবেই এটি আরও অনেক আর্দ্রতার সাথে বেরিয়ে আসবে। স্টাফিংয়ের পরে স্তনগুলি বেঁধে রাখলে আরও অভিন্ন রান্না করা যায় - এটির কাজ খুব বেশি বা সম্পন্ন হওয়ার কম সম্ভাবনা। কম তাপমাত্রা (325F) এবং একটি রান্না ব্যাগ ব্যবহার করা ভাল কাজ করবে।
আমি একবারে একাধিক টার্কি স্তন বেক করতে চাইলে কি বেশি সময় লাগবে?
যদি আপনি এগুলিকে স্থান করে রাখেন যাতে তারা আপনার ভুনা প্যানে স্পর্শ না করে তবে তারা একই আকার ধারণ করে ধরে রান্না করতে একই সময় নেওয়া উচিত।
একই চুলায় আমার কতক্ষণ 2, তিন পাউন্ড টার্কি স্তন রান্না করা উচিত?
স্তনগুলি প্রায় এক ঘন্টা ধরে রান্না করা উচিত।
আমি ক্রোক পটে দেড় লক্ষ পাউন্ড টার্কির স্তন কতক্ষণ রান্না করব? এটি কি উচ্চ বা নিম্নে থাকা দরকার?
হাড়হীন টার্কির স্তন রান্না করার সময় আমার কি লবণ যুক্ত করতে হবে?
যদি ওভেন ব্যাগে থাকে তবে আমি প্রতি পাউন্ডে হাড়বিহীন টার্কি রান্না করব?
15lb হাড়বিহীন টার্কি স্তনটি ধীর কুকারে আর কতক্ষণ রান্না করে? এটি সম্পর্কে কোনও পরামর্শ শুকিয়ে যাচ্ছে না?
রসগুলি ভিতরে রাখার জন্য আমার অস্থিহীন টার্কির স্তনটি ?েকে রাখা উচিত?
যদি মাংসের থার্মোমিটার পাওয়া না যায়, তবে টার্কির স্তন রান্না করুন যতক্ষণ না ভিতরে রস পরিষ্কার হয়ে যায়। এটি পরীক্ষা করতে, টার্কির স্তনের মাঝখানে একটি ছোট কাটা তৈরি করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা স্তনকে বোঝাতে এই কাটটি দিয়ে বের হওয়া রসগুলি সম্পূর্ণ পরিষ্কার হওয়া উচিত।
যদি আপনি এটি মেরিনেট করার পরিকল্পনা করেন তবে মাংসকে সর্বদা একটি ফ্রিজে ধীরে ধীরে গলিয়ে দিন, কারণ দ্রুত গলানো মাংসটি তাত্ক্ষণিকভাবে রান্না করা উচিত।
দ্রুত গলানো মাংস সতেজ করবেন না; এটি সঙ্গে সঙ্গে রান্না করা আবশ্যক।
যদি আপনি ঠান্ডা জলে স্নান করে বা মাইক্রোওয়েভে ডিফ্রোস্ট করে টার্কিটি দ্রুত গলাতে থাকেন তবে মাংসটি তাত্ক্ষণিকভাবে রান্না করুন।
কাঁচা মাংস হ্যান্ডেল করার পরে সবসময় আপনার হাত সাবান এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
আপনার টার্কি খুব দ্রুত গলাতে দেবেন না, কারণ এটি সম্ভাব্য বিপজ্জনক জীবাণুগুলি বিকাশ করতে পারে।
l-groop.com © 2020