ওভেনে কীভাবে মিষ্টি আলু রান্না করবেন

মিষ্টি আলু সহজে চুলায় রান্না করা যায় এবং কয়েকটি সাধারণ সিজনিংয়ের সাথে উপভোগ করা যায়। ভাজা মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি তৈরি করতে প্রথমে আলুটি কিউবগুলিতে কেটে তেল দিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা আগে before তারপরে মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি ক্রাইপ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং আপনার কাছে এমন একটি সহজ সাইড-ডিশ থাকবে যা বিভিন্ন খাবারের সাথে ভালভাবে চলে goes মিষ্টি আলু পুরো বেক করতে, কাঁটাচামচ ব্যবহার করে বেশ কয়েকবার ত্বকে ছিদ্র করুন। তারপরে মিষ্টি আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন এবং মাখন, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে শীর্ষে রাখুন।

পুরো মিষ্টি আলু বেকিং

পুরো মিষ্টি আলু বেকিং
নিয়মিত বেকিং সেটিংয়ে ওভেনটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (204 ° সে) এ গরম করুন। চুলাটি চালু করুন এবং এটি প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় সেট করুন। প্রিহিটিং প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হওয়ার পরে অনেকগুলি চুলা ইঙ্গিত দেয়, তবে যদি আপনার চুলা এটি না করে তবে প্রায় 15 মিনিটের জন্য অপেক্ষা করা কাজ করবে। [1]
পুরো মিষ্টি আলু বেকিং
স্ক্রাব করে মিষ্টি আলু ধুয়ে ফেলুন। প্রতিটি আলু ঠাণ্ডা, চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন। বাকি যে কোনও ময়লা ছড়িয়ে দিন। [2]
  • আলুতে ত্বক রাখুন, যেহেতু সেদ্ধ হওয়ার জন্য খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই don't
পুরো মিষ্টি আলু বেকিং
প্রতিটি মিষ্টি আলু কাঁটাচামচ দিয়ে কয়েক বার ছিটিয়ে দিন। মিষ্টি আলুতে কাঁটাচামচ চাপুন। প্রতিটি মিষ্টি আলু বরাবর বিভিন্ন incisions করুন। [3]
  • এটি মিষ্টি আলু সারা পথ সমানভাবে রান্না করতে সহায়তা করবে।
পুরো মিষ্টি আলু বেকিং
লাইনযুক্ত ওভেন ট্রেতে মিষ্টি আলু রাখুন। পার্চমেন্ট পেপার, একটি নন-স্টিক বেকিং মাদুর বা ফয়েল দিয়ে একটি চুলা ট্রে Coverেকে দিন। ট্রেতে মিষ্টি আলু ছড়িয়ে দিন এবং নিশ্চিত করুন যে তারা স্পর্শ করছেন না। [4]
  • এটি মিষ্টি আলুর চতুর্দিকে সঠিকভাবে রান্না করে তা নিশ্চিত করে।
পুরো মিষ্টি আলু বেকিং
45 মিনিটের জন্য মিষ্টি আলু বেক করুন। প্রয়োজনীয় সময়ের জন্য চুলার টাইমার সেট করুন। ওভেন থেকে মিষ্টি আলু স্নেহকালে সরান। কোমলতা পরীক্ষা করতে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন Use [5]
  • মিষ্টি আলু প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে নিয়মিত যাচাই করুন, যাতে আপনি ঠিক সময়ে ওভেন থেকে বাইরে নিতে পারেন out
পুরো মিষ্টি আলু বেকিং
মাখন, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মিষ্টি আলু শীর্ষে। প্রতিটি মিষ্টি আলুর উপরে চিটচিটে তৈরি করতে একটি তীক্ষ্ণ শেফের ছুরি ব্যবহার করুন। প্রতিটি মিষ্টি আলুর উপর 1 চা চামচ (14 গ্রাম) আনসাল্টেড মাখন রাখুন। তারপরে প্রতিটি আলুতে নুন এবং গোল মরিচ দিয়ে স্বাদ নিন। [6]
  • কাঁচা শেড্ডার, চূর্ণিত ফেটা, কাটা তাজা তুলসী, কাটা লাল পেঁয়াজ, কর্ণ, মরিচ, টাকো মাংস বা হ্যাম টুকরো দিয়ে আলু টপ করার চেষ্টা করুন কয়েকটি নাম রাখুন [[]] এক্স গবেষণা উত্স
  • রান্না করা পুরো মিষ্টি আলু প্রতিটি আলু পৃথকভাবে ফয়েলে মুড়িয়ে সংরক্ষণ করা যায় এবং তারপরে এগুলিকে ফ্রিজার ব্যাগ বা এয়ারটাইট কনটেয়ারে রেখে cing [৮] এক্স গবেষণা উত্স

ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো

ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
চুলাটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (204 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন। চুলাটি চালু করুন এবং তাপমাত্রা সেট করুন। চুলাটি প্রিহিটিংয়ের প্রক্রিয়াটি শেষ করার পরে নির্দেশ করবে। [9]
  • আপনার চুলাতে যদি এমন কোনও সূচক না থাকে যা আপনাকে এটি প্রস্তুত কখন তা জানতে দেয়, প্রায় 15 মিনিটের জন্য চুলাটি প্রিহিট দিয়ে দেওয়া হবে।
ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
মিষ্টি আলু ধুয়ে স্ক্রাব করুন। প্রতিটি মিষ্টি আলু ঠাণ্ডা, চলমান জলের নীচে রাখুন। ত্বকে যে কোনও ময়লা থাকতে পারে তা দূর করতে স্ক্রাবিং ব্রাশ ব্যবহার করুন। [10]
  • আপনি একবার ধুয়ে ফেললে মিষ্টি আলুগুলি কাগজের তোয়ালে বা চা তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
  • আপনার মিষ্টি আলু খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই, কারণ সেগুলি রান্না করে ত্বকে উপভোগ করা যায়।
ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
অর্ধেক দৈর্ঘ্যের মিষ্টি আলু কাটা। শক্ত মিষ্টি কাটা বোর্ডে মিষ্টি আলু রাখুন। তারপরে প্রতিটি মিষ্টি আলুর টুকরো টুকরো করার জন্য একটি তীক্ষ্ণ শেফের ছুরি ব্যবহার করুন। [11]
  • আপনার রান্নাঘরের ছুরিগুলি যাতে ব্যবহারে নিরাপদ থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিত তীক্ষ্ণ করুন।
ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
প্রতিটি মিষ্টি আলু অর্ধেক 4 টি দীর্ঘ স্ট্রিপগুলিতে টুকরো টুকরো করে নিন। কাটা বোর্ডে মিষ্টি আলুর অর্ধেকের সমতল অংশ রাখুন। সাবধানে প্রতিটি অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিক 4 টুকরা। [12]
  • টুকরাগুলি একেবারে নিখুঁতভাবে পাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করবেন না। অনুমান করা হবে, এবং মিষ্টি আলুর টুকরা এখনও সমানভাবে রান্না করবে।
ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
প্রতিটি স্লাইস 0.5 ইন (1.3 সেমি) কিউব কেটে নিন Chop প্রতিটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটতে একটি তীক্ষ্ণ শেফের ছুরি ব্যবহার করুন। প্রতিটি স্লাইস থেকে আপনি যে কিউবটি পান তা মিষ্টি আলুর আকারের উপর নির্ভর করবে। [13]
  • কিউবগুলি হুবহু সঠিক আকারের কিনা তা নিশ্চিত করার বিষয়ে চিন্তা করবেন না। যতক্ষণ না তারা মোটামুটি মিলবে, এর অর্থ তারা সমানভাবে রান্না করবে।
ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
লাইনযুক্ত ওভেন ট্রেতে মিষ্টি আলুর টুকরো ছড়িয়ে দিন। পার্চমেন্ট কাগজের একটি শীট কাটুন যা চুলা ট্রে ফিট করার জন্য যথেষ্ট বড়। ট্রেতে টুকরো টুকরো করে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং নিশ্চিত করুন যে কোনওটি ওভারল্যাপ করছে না la [14]
  • পরিবর্তে আপনার যদি পারচমেন্ট কাগজ না থাকে তবে আপনি ফয়েল বা একটি নন-স্টিক বেকিং মাদুর ব্যবহার করতে পারেন।
ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
তেল, রসুন গুঁড়ো, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মিষ্টি আলুর টুকরো লেপুন। মিষ্টি আলুর টুকরোগুলির উপরে হালকা বৃষ্টিপাতের জন্য ২ চামচ দ্রাক্ষা বা অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করুন। তারপরে টুকরো টুকরো করে রসুন গুঁড়ো 1 চামচ (3.1 গ্রাম), 1 চামচ (5.7 গ্রাম) লবণ এবং 1 চামচ (2.3 গ্রাম) মরিচ ছিটিয়ে দিন। [15]
  • একবার মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি দিয়ে তেল বর্ষণ হয়ে গেলে এবং সেগুলি পাকা হয়ে গেলে, কাঁটাচামচ বা চামচ দিয়ে ট্রেতে একটি ছোট টস দিয়ে প্রতিটি টুকরোতে তেল রেখে সিজনিং করে দিন।
  • গ্রেপসিড বা অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল, কারণ এগুলি আপনি যে উচ্চ তাপ ব্যবহার করছেন তা প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
ভুনা মিষ্টি আলুর টুকরো
25-30 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি ফারেন্ট (204 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ মিষ্টি আলুর টুকরো বেক করুন। প্রায় 15 মিনিটের পরে, উভয় পক্ষ সমানভাবে রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য টুকরাগুলি উপরে ফ্লিপ করুন। মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি খসখসে দেখায়, এর অর্থ হ'ল সেগুলি হয়ে গেছে এবং চুলা থেকে সরানো যেতে পারে। [16]
  • বিভিন্ন স্বাদের সাথে পরীক্ষা করতে সালসা, বারবেইক সস, পেস্টো বা রাঞ্চ সসের মতো ডুব দেওয়া সসের সাথে আপনার মিষ্টি আলুর জুড়ি করুন [[১]] এক্স গবেষণা উত্স
  • আপনি যে কোনও অবশিষ্ট ভাজা ভাজা মিষ্টি আলুর টুকরো রেফ্রিজারেটরে 5 দিনের জন্য বা ফ্রিজারে 12 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন [[18] এক্স গবেষণা উত্স
ইয়াম এবং মিষ্টি আলুর মধ্যে পার্থক্য কী?
অনেকে এই পদগুলিকে আন্তঃবিস্মরণীয়ভাবে ব্যবহার করেন তবে ইয়াম এবং মিষ্টি আলু আসলে দূরবর্তীভাবে সম্পর্কিত। ইয়ামগুলি আরও বড় হতে পারে এবং সত্য মিষ্টি আলুর চেয়ে অনেক বেশি ঘন ত্বক পেতে পারে। তাদের মাংস সাদা, হলুদ, বেগুনি বা গোলাপী have এগুলি মিষ্টি আলুর চেয়েও শুষ্ক এবং কম মিষ্টি। মিষ্টি আলু মিষ্টি, আর্দ্র এবং কমলা বা সাদা মাংসের ঝোঁক থাকে।
মিষ্টি আলু আপনার জন্য ভাল?
মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি উপাদান যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন বি, সি, এবং এ রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনার ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে। তবে এগুলির বেশি খেলে কিছু লোকের কিডনিতে পাথর দেখা দিতে পারে।
আপনি কি মিষ্টি আলুর ত্বক খেতে পারেন?
হ্যাঁ, ত্বক ভোজ্য এবং ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ! ময়লা, ব্যাকটিরিয়া এবং কীটনাশক জাতীয় কোনও দূষক থেকে মুক্তি পেতে কেবল এটি সাবধানে ধুয়ে ফেলুন।
পাতলা মিষ্টি আলু ঘন মিষ্টি আলুর চেয়ে ওভেনে দ্রুত এবং আরও সমানভাবে রান্না করে। [19]
চুলা থেকে গরম ট্রেগুলি অপসারণ করার সময় আপনার হাতকে সুরক্ষিত করতে ওভেন মিটগুলি ব্যবহার করুন।
l-groop.com © 2020