ফ্রোজেন পাই কীভাবে রান্না করবেন

হিমায়িত পাই বেক করা সহজ হতে পারে - বাক্সটি খুলুন, চুলায় পাই টস করুন এবং প্রদত্ত বেকিং নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। আপনি যদি ঘরে বসে পাই তৈরি করতে, হিমায়িত করতে এবং বেক করতে চান তবে এটি কিছুটা জটিল হতে পারে। আসল পাই রেসিপিগুলির মতোই, প্রতিটি উত্সর্গীকৃত পাই বেকারের কাছে হিমায়িত পাইগুলি মোকাবেলার জন্য তাদের প্রিয় পদ্ধতি এবং টিপস রয়েছে বলে মনে হয়। শেষ পর্যন্ত, আপনার পাই অগ্রাধিকারের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে এমন প্রক্রিয়াটি খুঁজে পাওয়ার সাথে সাথে কিছু পরীক্ষামূলক-ত্রুটির মধ্য দিয়ে যাবেন বলে আশা করুন। সাধারণভাবে, যদিও, একটি হিমশীতল বেক করা কিছুটা বেকিং সময় এবং কিছুটা বেশি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ জড়িত সোনার বাদামী স্বাদ গ্রহণের জন্য জড়িত।

ঘরে তৈরি বেকিং, কাঁচা, হিমায়িত ফল পাই

ঘরে তৈরি বেকিং, কাঁচা, হিমায়িত ফল পাই
চুলাটি 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট (218 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ গরম করুন এবং পাইটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন। ফয়েল যদি পক্ষের উপর দিয়ে ভরাট বুদবুদগুলি পরিষ্কার করে তোলে তবে পরিষ্কার করা সহজ হবে।
  • কোনও শীতল পাইরেক্স বা একটি গ্লাস প্যান সরাসরি কোনও গরম চুলায় রাখবেন না। এটি চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারে [[1] এক্স গবেষণা উত্স
  • যদি আপনি কাঁচের থাইতে আপনার পাই হিমায়িত করেন, তবে থালাটি ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করতে প্রথমে পাই গলান। যাইহোক, হিমায়িত পাই বেক করার সময় এটি নিরাপদভাবে খেলানো এবং ডিসপোজেবল মেটাল পাই প্যান ব্যবহার করা ভাল।
  • কিছু লোক চুলায় রাখার আগে প্রায় 25 মিনিট পাই গলানোর পরামর্শ দেয় কারণ এটি প্যাস্ট্রি ময়দা আরও ভাল রান্না করতে সহায়তা করে [[2] এক্স গবেষণা উত্স
গন্ধযুক্ত মাখন দিয়ে পাইয়ের উপরের ক্রাস্টটি ব্রাশ করুন desired বিকল্পভাবে, আপনি ক্রিম বা ডিম ধোয়ার (1 টেবিল চামচ (15 মিলি) জল দিয়ে 1 ডিম বেটে) দিয়ে পাইয়ের শীর্ষ ক্রাস্ট ব্রাশ করতে পারেন। তারপরে পাই ক্রাস্টে টেক্সচার এবং রঙ যুক্ত করতে এটি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। [3]
ঘরে তৈরি বেকিং, কাঁচা, হিমায়িত ফল পাই
চুলাটির নীচের অংশে পাইটি রাখুন। হিমশীতল পাইগুলি বেক করা মুশকিল হতে পারে কারণ নীচের রান্নার আগে শীর্ষটি ব্রাউন হতে পারে। হিমায়িত পাইয়ের জন্য ওভেন প্লেসমেন্ট প্রয়োজনীয়। আপনার পাইটি সর্বনিম্ন রাকের উপর বেক করুন, যা পাইয়ের নীচের অংশটি উত্তাপের উপাদানটির নিকটে রাখে। প্রয়োজনীয় হিসাবে রান্না করা হিসাবে আপনি পাইটি নিম্ন এবং উচ্চতর স্থানান্তর করতে পারেন।
  • আপনার কাঁচা নীচের অংশের ক্রাস্ট থাকলে সাহায্য করতে পারে এমন একটি কৌশলটি ওভেনে পাই রাখার আগে বেকিং শীটটি প্রিহিট করা। ওভেনে খালি বেকিং শিটটি প্রিহিট করার সাথে রাখুন [[4] এক্স রিসার্চ সোর্স একটি প্রিহিটেড পিজ্জা স্টোনও কাজ করবে।
  • আর একটি টিপ পাইয়ের প্রান্তের চারপাশে ফয়েলের স্ট্রিপ স্থাপন করা। পাইটির মাঝখানে বাদামী হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত ফয়েলটি জায়গায় রাখুন, যাতে আপনি প্রান্তগুলি অতিরিক্ত-বাদামি করা থেকে থামান। অথবা, আপনি পাইয়ের উপরের অংশে এক টুকরো ফয়েল "তাঁবুতে" রাখতে পারেন।
ঘরে তৈরি বেকিং, কাঁচা, হিমায়িত ফল পাই
পাইটি 1 ঘন্টা বেক করুন, 30 মিনিটের পরে এটি ঘোরান। শুরু করার জন্য, পাইটি 15 মিনিটের জন্য 425 ° F (218 ° C) এ বেক করুন। তারপরে, উত্তাপটি হ্রাস করুন 350 ° F (177 ° C)। আরও 45 মিনিটের জন্য পাই বেকিং চালিয়ে যান। মোট রান্নার সময় 30 মিনিটের পরে, পাইটি সমানভাবে রান্না করতে নিশ্চিত করতে 180 ডিগ্রিটি ঘোরান।
  • আপনার পাইটি বেক করতে হবে তার দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে আপনার ফ্রিজারটি কত শীতল, চুলাটি কতটা গরম এবং পাইটি কত পরিমাণে পূরণ হচ্ছে তার উপর নির্ভর করে। একটি সাধারণ সাধারণ নিয়মটি সাধারণত রান্নার জন্য রেসিপিটি নির্দিষ্ট করে দেয় তার চেয়ে পাই 20-45 মিনিটের জন্য আর বেক করা [[5] এক্স গবেষণা উত্স
  • যদি আপনি পাইটির প্রান্তের চারপাশে ফয়েল যুক্ত করেন, মাঝারিটি বাদামী হতে শুরু করলে ফয়েল প্রান্তের টুকরোগুলি সরান।
  • মাঝের বা নীচে রান্না করার আগে পাইটির শীর্ষটি বাদামী হতে শুরু করলে পাইয়ের উপরের অংশে ফয়েল দিয়ে একটি তাঁবু তৈরি করুন [[]] এক্স গবেষণা উত্স
ঘরে তৈরি বেকিং, কাঁচা, হিমায়িত ফল পাই
চুলা থেকে পাইটি সরান। পুরো পাইটি সোনালি বাদামি প্রদর্শিত হয়ে গেলে, চুলা থেকে পাইটি নিন। ফিলিং পুরোপুরি সম্পন্ন হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য পাইয়ের মাঝখানে একটি ছুরি .োকান। যদি আপনি শক্ত খণ্ডগুলি আঘাত করেন তবে এটি কম তাপমাত্রায় চুলায় রেখে দিন। প্রয়োজনে আবার ফয়েল দিয়ে প্রান্তগুলি ieldালুন।
  • এটি হয়ে গেলে, পরিবেশনের আগে পাইটিকে কিছুটা শীতল হতে দিন।
ঘরে তৈরি বেকিং, কাঁচা, হিমায়িত ফল পাই
কিছু ট্রায়াল-এন্ড-ত্রুটির জন্য পরিকল্পনা করুন। হিমায়িত পাই বেক করা (বা কোনও পাই, সেই বিষয়ে) একটি শিল্প এবং বিজ্ঞান উভয়ই। প্রত্যেক বেকারকে তাদের নির্দিষ্ট কৌশল এবং টিপস রয়েছে বলে মনে হয় তবে আপনার পক্ষে কোনটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা খুঁজে বের করার সত্যিই কেবল একটি উপায়। ভাগ্যক্রমে, আপনি নিজের ভুলগুলি খেতে পেয়ে যাবেন - এবং সেগুলি এখনও বেশ সুস্বাদু হবে!
  • যদিও কেউ কেউ এর পক্ষে পক্ষে মত দিবে, বেশিরভাগ বেকাররা একমত যে, কোনও বাড়ির তৈরি ফলের পাইটি সেঁকে দেওয়ার পরে হিমায়িত না করা ভাল। এটি কাঁচা প্রস্তুত করুন, তারপরে এটি হিমায়িত থেকে বেক করুন [[]] এক্স গবেষণা উত্স
  • তবে, জমাট বাঁধার আগে পাই একত্রিত করার পরিবর্তে, আপনি এটি অংশগুলিতে হিমায়িত করতে চেষ্টা করতে পারেন - প্রস্তুত ভরাট এবং (অনিবন্ধিত) ময়দা। এই ক্ষেত্রে, আপনি উপাদানগুলি বিন্দুতে যে সেগুলি কার্যক্ষম হবে সেগুলি গলাতে দিন [[8] এক্স গবেষণা উত্স

প্যাকেজড ফ্রোজেন ফ্রুট পাই বেকিং

প্যাকেজড ফ্রোজেন ফ্রুট পাই বেকিং
আপনার পাইটি গলানোর দরকার আছে তা নির্ধারণ করুন। কিছু হিমশীতল পাইগুলিকে গলানোর দরকার হয়, আবার অন্যরা তা করে না। আপনার পাইটি গলানোর দরকার আছে কিনা তা নির্ধারণ করতে বাক্সের দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন। যদি তা হয় তবে কয়েক ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন। আপনি চুলাতে রাখার সময় পাইটি আংশিক হিমায়িত হতে চান।
  • কিছু পাই, ডাচ অ্যাপল পাইয়ের মতো, রান্না করার আগে কয়েক ঘন্টার জন্য গলার প্রয়োজন হতে পারে, যখন কুমড়ো পাইতে কেবল 20 মিনিটের প্রয়োজন হতে পারে। অন্যান্য পাই, যেমন বেরি, স্ট্রবেরি, বা পীচগুলিতে একেবারে গলার প্রয়োজন হয় না।
প্যাকেজড ফ্রোজেন ফ্রুট পাই বেকিং
পাইটি একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। ওভেনকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (204 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ গরম করুন, বা বাক্সে যা কিছু তাপমাত্রা নির্দেশ করা হয়েছে। আপনার পাইটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শিটের উপর রাখুন, যা কোনও বুদবুদগুলি পূরণ করবে। বাক্স আপনাকে যে কোনও নির্দেশনা অনুসরণ করে পাই ওভেনে রাখুন। যদি বাক্স নির্দেশনা সরবরাহ করে না, নীচের অংশের ক্রাস্টস রান্না তা নিশ্চিত করার জন্য পাইটি সর্বনিম্ন রাকে রান্না করুন।
  • পাইয়ের নীচের অংশটি পুরোপুরি রান্না করতে সহায়তা করার জন্য, এটি চুলাতে নীচে রাখুন, এবং / অথবা বেকিং শীটটি প্রিহিট করুন। অথবা, শীর্ষটি coverেকে রাখার জন্য ফয়েল দিয়ে একটি তাঁবু তৈরি করার চেষ্টা করুন যাতে এটি জ্বলে না। [9] এক্স গবেষণা উত্স
  • পাইটির প্রান্তটি খুব বেশি ব্রাউন করা থেকে বাঁচতে, পাইয়ের প্রান্তটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটির স্ট্র্যাপগুলি দিয়ে মুড়িয়ে দিন।
প্যাকেজড ফ্রোজেন ফ্রুট পাই বেকিং
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাই বেক করুন। অনেক হিমশীতল পাইগুলি 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা গোল্ডেন ব্রাউন বর্ণের হওয়া পর্যন্ত বেক করা প্রয়োজন। যদি এটির মাধ্যমে পাইটি না পাওয়া যায় তবে এটি 30 মিনিটের জন্য বেক করার চেষ্টা করুন, তারপরে তাপমাত্রা 325 ° F (163 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এ কমিয়ে অতিরিক্ত 25-30 মিনিট বেক করুন aking
  • সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, রান্না করার সময়টি পাইকে 180 ডিগ্রি অর্ধেক ঘোরান। এটি পাই রান্নাঘর সমানভাবে নিশ্চিত করবে।
প্যাকেজড ফ্রোজেন ফ্রুট পাই বেকিং
চুলা থেকে পাইটি সরান। পাইটি পুরো পথ দিয়ে রান্না হয়ে গেলে এটি সরিয়ে ফেলুন। এটি পরীক্ষা করতে, কেন্দ্রে একটি ছুরি আটকে দেখুন এবং কোনও শক্ত, হিমশীতল অংশ আছে কিনা তা দেখুন। যদি তা হয় তবে ওভেনে ফিরে যান। পরিবেশন করার আগে পাইটিকে কিছুটা শীতল হতে দিন।
প্যাকেজড ফ্রোজেন ফ্রুট পাই বেকিং
অতীত অভিজ্ঞতা থেকে শিখুন। যদি আপনি নিয়মিত কোনও নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড হিমায়িত পাই বেক করেন তবে বেকিংয়ের সময়, তাপমাত্রা এবং কৌশলগুলি (ফয়েল দিয়ে প্রান্তগুলি coveringেকে রাখা, বেকিং শীট প্রিহিয়েট করা ইত্যাদি) খেয়াল করুন যা সেরা ফলাফল দেয় বলে মনে হয়। প্রতিটি ওভেন স্বতন্ত্র, সুতরাং আপনি দেখতে পাবেন যে প্রদত্ত নির্দেশাবলীর জন্য কিছুটা টুইট করার প্রয়োজন।

বেকিং হোমমেড ফ্রোজেন সেভরি পাইস

বেকিং হোমমেড ফ্রোজেন সেভরি পাইস
শীতল হওয়ার আগে আপনার ফিলিংটি ভালভাবে রান্না করুন। আপনি যদি ঘরে তৈরি সেভরি পাই তৈরি করে থাকেন তবে ফিলিংয়ের জন্য সমস্ত মাংস, শাকসবজি এবং অন্যান্য উপাদানগুলি এমনভাবে রান্না করুন যেন আপনি পাইটি ততক্ষন পরে বেক করার পরিকল্পনা করছেন nd অন্য কথায়, রান্না করা বা আন্ডার রান্না করা ভরাট উপাদানগুলিকে হিমায়িত করবেন না এবং সেগুলি ওভেনে পরে রান্না করার আশা করবেন না। [10]
  • রান্না না করা বা আচারযুক্ত রান্না করা মাংস স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
বেকিং হোমমেড ফ্রোজেন সেভরি পাইস
আপনার পাই উপাদানগুলি পৃথক বা একসাথে স্থির করতে বেছে নিন। এটি হ'ল পাই বেকিংয়ের এমন অনেক উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা আপনি খুব সহজেই বিভিন্ন মতামত সন্ধান করতে পারেন। আপনার সেরা বাজি বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার জন্য কোনটি কার্যকর হয় তা দেখুন।
  • কিছু রান্না ভরাট রান্না এবং এটি জমাট বাঁধার পরামর্শ দেয় এবং (নিবন্ধিত) পাই ক্রাস্ট আলাদাভাবে লেবেলযুক্ত ফ্রিজার ব্যাগগুলিতে রেখে দেয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি প্রতিটি উপাদানকে সেই বিন্দুতে গলানোর অনুমতি দেবেন যেখানে আপনি পাই সংগ্রহ করতে পারবেন [[১১] এক্স গবেষণা উত্স
  • তবে অন্যরা পাইকে একত্রিত করার পদ্ধতিটি পুরোপুরি হিম করে দেওয়ার পছন্দ করেন prefer এইভাবে, আপনি সরাসরি ফ্রিজ থেকে ওভেনে পপ করতে পারেন। এই উদাহরণস্বরূপ, কাঁচের থালাটিতে পাইটি হিমায়িত করবেন না কারণ এটি চুলাতে ছিন্নভিন্ন হতে পারে।
বেকিং হোমমেড ফ্রোজেন সেভরি পাইস
আপনার হিমায়িত বেকিং নির্দেশাবলী সামঞ্জস্য করুন। আশ্চর্যের কিছু নেই, হিমায়িত পাইটি হিমশীতলের চেয়ে রান্না করতে খানিকটা বেশি সময় নেয়। আপনি এটিও পেতে পারেন যে আপনাকে তাপমাত্রাকে কিছুটা কমাতে হবে যাতে কেন্দ্রটি রান্না করার আগে প্রান্তগুলি জ্বলে না।
  • উদাহরণস্বরূপ, একটি পট পাই রেসিপিটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (204 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) বেকিং এবং 45 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে (191 ডিগ্রি সেলসিয়াস) হিমায়িত করার পরামর্শ দেয় 12 [12] এক্স গবেষণা উত্স
  • আপনি যদি নীচের অংশের ক্রাস্টে ভাল ব্রাউন না করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে প্রথম 15 মিনিট বা তার জন্য নিয়মিত তাপমাত্রায় শুরু করুন, তারপরে এটি হ্রাস করুন।
  • পাইটি কেন্দ্রের মধ্য দিয়ে প্রান্তের খাঁজটি খুব বেশি বাদামি হয়ে উঠলে আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল থেকে একটি রিং-আকারের তাপ ieldাল তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন, যা আপনি পাইয়ের প্রান্তের উপরে (সাবধানে) রাখতে পারেন can টেমপ্লেট হিসাবে অন্য পাই থালা ব্যবহার করুন।

বেকিং ফ্রোজেন হ্যান্ড পাইস

বেকিং ফ্রোজেন হ্যান্ড পাইস
কয়েক হাত পাই তৈরি বা কিনতে। বিশ্বজুড়ে অনেকগুলি সংস্কৃতি হাতছাড়া পাইয়ের কিছু সংস্করণ উপভোগ করে — যা কখনও কখনও অন্য নামের মধ্যে একটি প্যাসিটি, এমপানডা বা সামোসা নামে পরিচিত। এগুলি তুলনামূলকভাবে সহজ, খুব বহনযোগ্য এবং সুস্বাদু time এবং সময়ের আগে বরফ জমা করার জন্য এবং চাহিদা বেক করার জন্য আদর্শ। প্রকৃতপক্ষে, অনেক হস্ত পাইপ্রেমীরা দাবি করেন যে প্রথমে হিমশীতল হলে তারা আরও উন্নত হয়। [13]
  • মজাদার রেসিপিগুলি অনলাইনে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, তাই বিভিন্ন প্রকারের চেষ্টা করুন এবং দেখুন আপনার জন্য ক্রাস্ট এবং ফিলিংয়ের সংমিশ্রণগুলি কী ঘটেছে hit
আপনার পাইটি ঘরে তৈরি হ'ল নিশ্চিত করুন filling অতিরিক্ত আর্দ্রতা cooked রান্না করা মাংস থেকে চর্বি, ভেজিগুলিতে জলের পরিমাণ ইত্যাদি the ভরাটটি হ'ল হাতের পাই তৈরি করতে পারে, তাই সতর্কতা ব্যবস্থা হিসাবে ড্রেন বা ভরাটগুলি আরও কিছুটা ঘন করুন। তারপরে, হ্যান্ড পাইটি রান্না করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া অবধি স্থির করুন।
বেকিং ফ্রোজেন হ্যান্ড পাইস
প্যাকেজযুক্ত হিমায়িত পাই নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাই রান্না করুন। আপনি যদি কেবল একটি ফ্রিজার বিভাগ থেকে বাক্সযুক্ত পট পাই বেক করতে চান তবে বাক্সের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। প্রায় প্রতিটি ক্ষেত্রেই এই পাইগুলি হিমায়িত থেকে সরাসরি বেক করা বোঝানো হয়।
  • আপনি যদি পাই তৈরি করেন তবে নোট করুন যে হিমায়িত বেকিংয়ের সময়টি কিছুটা বাড়বে এবং বেকিংয়ের তাপমাত্রা কিছুটা কমানোর প্রয়োজন হতে পারে।
  • অবশ্যই, অভিজ্ঞতার সাথে আপনি আবিষ্কার করতে পারেন যে বেকিংয়ের সময় এবং তাপমাত্রায় সামঞ্জস্যগুলি নির্দিষ্ট হিমায়িত পাই ব্র্যান্ডের সাথে আরও ভাল ফলাফল দেয়।
  • নির্দেশিত হিসাবে, পাইটির কেন্দ্রটি সিদ্ধ হয়ে গেছে তা নিশ্চিত করুন। কেন্দ্রটি পরীক্ষা করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন - বা আরও নিশ্চিততার জন্য, একটি মাংসের থার্মোমিটার।
আমি লম্বাবার্গার পাই প্যানে একটি আনব্যাকড কালো রাস্পবেরি পাই হিমশীতল। আমি কি তখন বেক করব, না 25 মিনিট অবধি? তাহলে বেক তাইলে প্যান কি ভেঙে যায় না?
আসলে, সিরামিক থালা - বাসনগুলি ফ্রিজার থেকে ওভেন নিরাপদ, তাই এটি রান্না করার আগে পাই গলানোর দরকার নেই।
আমি নিয়মিত বেক মোডে আমার নতুন চুলায় স্টোর কেনা হিমশীতল বেক করেছি। প্রাক উত্তপ্ত ওভেন 475 ডিগ্রি। 40 মিনিট বেকড - নীচেটি করা হয়নি। আরও 20 মিনিট বেকড, এখনও করা হয়নি, নীচের অংশের ক্রাস্টটি মোটা ছিল। আমি কি ভুল করছি?
আপনি তাপমাত্রা খুব বেশি সেট করেছেন। যদি প্যাকেজে কোনও বেকিংয়ের দিকনির্দেশ না থাকে তবে এটি 350 ডিগ্রির জন্য সেট করুন এবং এটি আরও দীর্ঘ বেক করুন। 30 মিনিটের জন্য আপনি নীচের রকের উপর পাইটি রাখতে পারেন, তারপরে এটিকে উপরের দিকে সরান এবং আরও 30 মিনিট আরও বেক করুন।
আমি কীভাবে ঘরে বসে হিমায়িত আপেল পাই বেক করব?
আপনি স্ক্র্যাচ থেকে পাই তৈরি করতে চাইলে অনলাইনে প্রচুর রেসিপি, টিউটোরিয়াল এবং শিক্ষামূলক ভিডিও রয়েছে।
যদি প্যাকেজটি বলে, "গলাবেন না," তবে এটি সম্পূর্ণরূপে গলানো থাকলে আপনি এটি বেক করতে পারেন?
নির্দেশাবলী যদি বলে যে পাইটি গলাবেন না এবং আপনি করেন তবে এটি একটি সমস্যা হতে চলেছে। আপনার পাইটি স্বাদযুক্ত বা সঠিক জমিনের স্বাদ পাবেন না।
একজনের পরিবর্তে দুটি হিমায়িত পাই বানাতে কি বেশি সময় লাগে?
অগত্যা। উভয় হিমশীতল পাইগুলি একই আকার, প্রকার এবং উত্তাপ থেকে দূরত্ব হয় তবে সেগুলি বেক করতে একই পরিমাণ সময় নেয়। যদি একটি পাই অন্যের চেয়ে বড় হয় বা বিভিন্ন ধরণের ফিলিং ব্যবহার করে তৈরি করা হয় তবে রান্নার সময়গুলি সম্পর্কে কিছুটা পার্থক্য থাকতে পারে।
আমি কীভাবে হিমশীতল মাংস পাইতে পারি?
সবচেয়ে নিরাপদ উপায়টি আপনার রাত্রে রাত্রে আপনার ফ্রিজে থাকবে। আপনার মাইক্রোওয়েভে একটি "ডিফ্রস্ট" সেটিংস থাকা উচিত যা আপনিও ব্যবহার করতে পারেন।
আমি কীভাবে হিমায়িত পীচ পাই রান্না করব?
এটি কেবল যে প্যাকেজটিতে এসেছিল সেটির দিকনির্দেশগুলি আপনাকে অনুসরণ করতে হবে।
পাই ফিলিং যোগ করার আগে আমার কি হিমায়িত পাই শেল বেক করা দরকার?
না, তুমি কর না. আপনার এটি গলার দরকার নেই।
আমার কতক্ষণের জন্য হিমশীতল রান্না করা উচিত?
বাক্সে দিকনির্দেশ থাকা উচিত, সুতরাং সেগুলি অনুসরণ করতে ভুলবেন না। পাইয়ের ধরণ এবং ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে এটি 25-45 মিনিট থেকে যে কোনও জায়গায় হতে পারে।
আমার ফ্রিজারটি ভেঙে গেল এবং একটি রেবারবার পাই বেরিয়ে গেল। আমি কি এখনও এটি বেক করতে হবে, বা আমি এটি যেভাবে এটি পরিবেশন করতে পারেন?
আপনার এখনও পাই বেক করা প্রয়োজন। পাইটি যদি গলে যায় তবে এটি সাধারণত খুব ঘন এবং ভেজা হবে এবং বেকিং এটি দৃ it় করবে।
বেকিংয়ের জন্য আমি কি তার নিষ্পত্তিযোগ্য টিন পাই প্যান থেকে একটি আনব্যাকড হিমশীতল ফলের পাই স্থানান্তর করতে পারি?
আপনি যদি ঘরে তৈরি কাঁচা পাই হিমশীতল করেন তবে ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে নিরাপদে মোড়ানো নিশ্চিত করুন। আপনি পাইটি ভালভাবে মুড়ে না ফেললে এটি ফ্রিজার বার্ন পেতে পারে। [14]
বেরি পাইগুলি জমাট বাঁধার জন্য আরও ভাল কাজ করে। সামঞ্জস্যতার সাথে কাঁচা কাস্টার্ড, দুধ বা ডিমের পাইগুলি জমে থাকা।
পুরো পাইটি জমাট বাঁধার পরিবর্তে কেবল একটি বায়ুচাপ প্লাস্টিকের ব্যাগে ভরাট করে নিন ze
আপনি যখনই চান সহজ পাইগুলির জন্য ময়দা নিথর করুন! এটি ঘূর্ণায়মানের আগে কেবল রাতারাতি গলে যাওয়ার অনুমতি দিন। [15]
আপনি যদি একাধিক পাই জমাট বাঁধতে চান তবে একাধিক পাই প্যান নেই, প্রথমে চামড়া কাগজের টুকরো দিয়ে প্যানটি লাইন করুন। তারপরে, পাইটি রাত্রে একটি প্যানে স্থির করুন। চামড়ার কাগজ দ্বারা সহায়তায় পাই প্যানটি স্লাইড করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে গলা ফেলার জন্য প্যানের নীচে একটি গরম পানিতে সেট করুন। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং হিমশীতল! [16]
l-groop.com © 2020