কিভাবে মুলা পাতা পরিষ্কার এবং কাটা

মূলা এবং এর পাতা ভারতীয় রান্নায় ব্যবহৃত হয়। মূলা পাতা পরিষ্কার এবং কাটা একটি দরকারী দক্ষতা। এই সবজিটি পরান্থা এবং তরকারি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
গুড়ের গুচ্ছ নিন।
মূলা এর অঙ্কুর ডগা কাটা।
পাতাগুলি পাকা হয়েছে বা নষ্ট হয়েছে কিনা তা যত্ন সহকারে দেখতে প্রতিটি পাতা বাছুন।
আঙ্গুলের সাহায্যে ভেঙে মূলা পাতার গুচ্ছ থেকে পাকা পাতাটি সরিয়ে ফেলুন।
আঙুল দিয়ে নষ্ট পাতাগুলি সরান।
সংক্রামিত পাতা মুছে ফেলুন।
এক হাত দিয়ে পুরো গোছা পাতা ধরে রাখুন।
পাতাগুলি কাটতে অন্য হাতে ছুরিটি ধরে রাখুন।
ছুরিটি হাতের কাছে ধরে ধরে পাতা কেটে নিন।
পুরো গুচ্ছ পাতা কাটা চালিয়ে যান।
l-groop.com © 2020