কীভাবে একটি বৈদ্যুতিক কেটলে একটি ডিম সিদ্ধ করতে হয়

সিদ্ধ ডিমগুলি আপনার খাবারে অতিরিক্ত কিছু প্রোটিন যুক্ত করার একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর উপায় বা এগুলি স্বাদযুক্ত নাস্তা হিসাবে সেগুলি নিজেই উপভোগ করা যায়। বিশ্বাস করুন বা না করুন, আপনি আসলে বৈদ্যুতিক কেটলি ব্যবহার করে আপনার ডিমগুলি নরম-ফোঁড়া বা শক্ত-সিদ্ধ করতে পারেন। এটি অত্যন্ত সহজ এবং করা সহজ এবং আপনার এটি ঘটানোর জন্য আপনার যা করা দরকার তা হ'ল একটি বৈদ্যুতিক কেটলি যা এর নীচের অংশে কয়েলগুলি উন্মুক্ত করে না, যা ডিম পোড়াবে।

ডিম নরম-সেদ্ধ করা

ডিম নরম-সেদ্ধ করা
ডিমগুলি বৈদ্যুতিক কেটলিতে রাখুন। কেটলের idাকনাটি খুলুন, ডিমগুলি কার্টন বা ধারক থেকে বের করুন এবং আলতো করে কেটলে রাখুন যাতে তারা ক্র্যাক না করে। ডিম দিয়ে অর্ধেকের বেশি পূর্ণ কেটলিটি পূরণ করবেন না বা তারা সমানভাবে রান্না করতে পারে না। [1]
  • কেটলি কাঁপুন এবং ডিমগুলি ক্র্যাকিং থেকে আটকাতে চারদিকে ঘূর্ণায়মান না হওয়ার জন্য সাবধান হন।
ডিম নরম-সেদ্ধ করা
ডিম 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) জল দিয়ে Coverেকে রাখুন। সাবধানে একটি কল এর নীচে কেটলি রাখা এবং এটি শীতল জল .ালা। নিশ্চিত করুন যে আপনি ডিমগুলি খুব বেশি পরিমাণে স্থানান্তরিত করেন না যাতে তারা ক্র্যাক হয় না। ডিম ডিমের উপরে 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) না হওয়া পর্যন্ত কেটলিটি পূরণ করুন। [2]
  • শীতল জল ব্যবহার করুন যাতে আপনি ডিমগুলি বেশি না ভোগেন।
ডিম নরম-সেদ্ধ করা
কেটলিটি চালু করুন এবং এটি ফোঁড়াতে আসতে দিন। কেটলিটি প্লাগ ইন করা আছে তা নিশ্চিত করুন এবং এটি চালু করার জন্য স্যুইচটি ফ্লিপ করুন। জল ফোঁড়ায় না আসা পর্যন্ত কেটলিটি নিজেই বন্ধ হয়ে যায়। যদি আপনার কেটলিটি ফোঁড়ায় পৌঁছে যায় তবে এটি বন্ধ হয়ে যায় না, তবে জল ফোঁড়া শুরু হওয়ার সাথে সাথেই নিজেকে বন্ধ করুন। [3]
ডিম নরম-সেদ্ধ করা
ডিমগুলি সরান এবং একটি বাটি ঠান্ডা জলে রাখুন। একটি মাঝারি থেকে বড় আকারের বাটিটি ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং কেটলের কাছে রাখুন। একজোড়া চাচা বা একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন এবং কেটলি থেকে ডিমগুলি বের করে আস্তে আস্তে ঠান্ডা জলের বাটিতে রাখুন যাতে তারা রান্না বন্ধ করে দেয়। [4]
  • বাটিতে জল ঠাণ্ডা হওয়া জরুরি যে ডিমগুলি মুছে ফেলার পরেও ডিমগুলি রান্না করা অবিরত রাখে না।
  • ডিমগুলি আরও দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য আপনি পানির বাটিতে কয়েকটি আইস কিউব টস করতে পারেন।
ডিম নরম-সেদ্ধ করা
একবারে স্পর্শে ঠান্ডা হয়ে গেলে নরম-সেদ্ধ ডিমগুলি খোসা ছাড়ুন এবং খান। একটি নরম-সিদ্ধ ডিম খোসা শুরু করুন এর উপরে শীর্ষে আলতো চাপ দিয়ে চামচ দিয়ে ক্র্যাক করুন। তারপরে, ডিমের শেলটি সাবধানে তুলতে আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন। ডিমের পৃষ্ঠ থেকে শেলটি পুরোপুরি অপসারণ না করা অবধি ਚੁੱਕতে থাকুন। [5]
  • নরম-সিদ্ধ ডিমগুলি এক চিমটি লবণ এবং কিছু তাজা ফাটা মরিচ দিয়ে নিজেরাই উপভোগ করা যায়, বা আপনি এভোকাডো টোস্টের শীর্ষের মতো বা রামন নুডলসের একটি পাত্রে এটি একটি সুস্বাদু খাবারে যোগ করতে পারেন।

ডিমকে শক্ত করে ফুটানো

ডিমকে শক্ত করে ফুটানো
ডিম কেটলিতে রাখুন এবং জল দিয়ে coverেকে দিন। কেটলির ভিতরে ডিমগুলি যত্ন সহকারে সেট করুন, নিশ্চিত করুন যে আপনি এগুলি ফেলেছেন না বা কেটলটি নাড়াবেন যাতে তারা ক্র্যাক না হয়। ডিমগুলি প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) জল দিয়ে untilেকে না দেওয়া পর্যন্ত শীতল জল দিয়ে কেটলিটি পূরণ করুন। [6]
  • নিশ্চিত করুন যে আপনি শীতল জল ব্যবহার করেছেন যাতে আপনি ডিম রান্না শুরু না করেন!
  • ডিম দিয়ে অর্ধেকের বেশি পূর্ণ কেটলি ভর্তি করা এড়িয়ে চলুন যাতে তারা সমানভাবে রান্না করে।
ডিমকে শক্ত করে ফুটানো
কেটলিটি চালু করুন এবং এটি একটি ফোঁড়া আসতে দিন। কেটলিটি প্লাগ করুন এবং বোতামটি টিপুন বা এটি শুরু করার জন্য এটি স্যুইচ করুন। এটি ফোঁড়া না আসা এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটিকে অব্যবহৃত অবস্থায় রেখে দিন। যদি আপনার কেটলি একবার জল ফোঁড়ায় পৌঁছায় তবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ না হয়ে গেলে, জলটি ফুঁকছে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপরে এটি বন্ধ করুন। [7]
ডিমকে শক্ত করে ফুটানো
কেটলে ডিমগুলি 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন, তারপরে তাদের ঠান্ডা জলে স্থানান্তর করুন। 15 মিনিটের জন্য একটি টাইমার সেট করুন এবং ডিমগুলি কেবল গরম জলে ভিজতে দিন এবং রান্না করুন। একটি বাটি শীতল জল দিয়ে পূরণ করুন এবং কেটলের কাছে রাখুন। টাইমারটি বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে, ডিম থেকে পানি থেকে সরাতে একটি চামচ বা একজোড়া চাঁচা ব্যবহার করুন এবং এগুলি শীতল জলে রাখুন। [8]
  • শীতল জল তাদের আরও রান্না করা থেকে বিরত করবে এবং আপনাকে হাত না জ্বালিয়ে এগুলিকে বাছতে দেয়।
  • আপনার চুলায় বা আপনার ফোনে একটি টাইমার সেট করুন যাতে আপনি এটি শুনতে পান এবং ডিমগুলি বেশি পাক না।
ডিমকে শক্ত করে ফুটানো
ডিম খোসা ছাড়ুন এবং সেগুলি খান বা আপনার ফ্রিজে রেখে দিন। একটি সহজ উপায় জিদ্ধ শক্ত-সিদ্ধ ডিম খোসা এটি আপনার সিঙ্কে বা কাউন্টারটপটিতে কয়েকবার ডিমের নীচে টোকা টানতে হবে, তারপরে নীচে থেকে শেলটি উঠানো শুরু করতে আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন। শেলের বিট যদি ডিমের উপর আটকে থাকে তবে ডিমটি আলগা করার জন্য খোসা ছাড়িয়ে চলমান পানির নিচে ডিমটি ধরে রাখুন। তারপরে আপনি ডিমগুলি খেতে পারেন, বা এক সপ্তাহ পর্যন্ত আপনার ফ্রিজে একটি পাত্রে রেখে দিতে পারেন। [9]
  • শক্ত-সিদ্ধ ডিমগুলি কিছু নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে নিজেরাই দুর্দান্ত তবে আপনি সেগুলি কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করতে পারেন এবং কিছু অতিরিক্ত প্রোটিন যুক্ত করতে পারেন!
ছোলার সাথে সাথে চলমান কলের নীচে ডিমটি ধরে রাখলে খোলটি সরিয়ে ফেলা সহজ হয়।
একটি টাইমার সেট করুন যাতে আপনি আপনার ডিমগুলি বেশি পরিমাণে ছাড়েন না!
গরম জল থেকে ডিমগুলি সরাতে একজোড়া চাচা বা একটি বিশাল চামচ ব্যবহার করুন যাতে আপনি নিজেকে জ্বালিয়ে না ফেলে।
l-groop.com © 2020