কীভাবে একটি চকোলেট বান্ট কেক বেক করবেন

বেকিং মানুষের প্রিয় শখগুলির মধ্যে একটি। এটি মজাদার, বিনোদনমূলক এবং সাধারণত মুখরোচক ফলাফল রয়েছে। এখানে নিখুঁত চকোলেট বান্ট কেক।
কেক তৈরি করুন। অতিরিক্ত মাখন দিয়ে, 14-কাপ বান্ডেট প্যানের ভিতরে (পাশগুলি সহ) ঘষুন। একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে, ময়দা, কোকো, সোডা এবং লবণ ঝাঁকুনি দিন। একটি পৃথক এবং ছোট বাটিতে দুধ এবং টক ক্রিম মিশ্রিত করুন।
ফ্যাকাসে এবং ফ্লফি হয়ে যাওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণে চিনি এবং মাখন মিশ্রণ করুন। একে একে ডিমগুলিতে মারুন এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন করুন, আস্তে আস্তে মিক্সারের গতি হ্রাস করুন। মিক্সারটি এখনও তাদের সবাইকে এক সাথে পেটায়, ময়দার মিশ্রণটি যোগ করুন, দুধ এবং ক্রিম মিশ্রণটি দিয়ে পর্যায়ক্রমে এবং বাকি ময়দার মিশ্রণটি শেষ করুন।
আখরোটগুলিতে ভাঁজ (যদি ব্যবহার করা হয়)। বাউন্ডটি প্যান্টে চামচ দিন এবং মিশ্রণটি মসৃণ করুন। মাঝখানে tোকানো একটি পরীক্ষক বা কাঁটাচামচ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 50-60 মিনিটের জন্য বেক করুন। একটি তারের র্যাকের উপর কেক রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য শীতল হতে ছেড়ে যান।
চকচকে করুন। একটি মিশ্রণ বাটিতে চকোলেট রাখুন। একটি প্যানে ডাবল ক্রিম গরম হওয়া পর্যন্ত এটি সিদ্ধ হওয়া শুরু করুন, তারপরে চকোলেটটিতে .ালুন। প্রায় 2 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। মাখন এবং কনগ্যাক বা রম যোগ করুন (যদি ব্যবহার করা হয়) এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে মেশান।
শীতল হতে ছেড়ে দিন, মাঝে মাঝে কিছুটা ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। কেকের উপরে গ্লাস .ালুন।
সম্পন্ন হয়েছে।
আপনি যদি ছোট শিশু হন তবে দয়া করে একটি চুলা এবং একটি চুলা অন্তর্ভুক্ত এমন কোনও জিনিসের সাথে একটি প্রাপ্তবয়স্কদের চুক্তি করুন এবং দয়া করে প্রাপ্তবয়স্কদের তদারকির জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এছাড়াও, রান্না / বেক করা শুরু করার আগে আপনাকে অবশ্যই সর্বদা পিতামাতা বা বড় ভাই / বোনকে অবহিত করতে হবে।
l-groop.com © 2020